Fast jeder auf Mallorca kennt diesen Wein. Diesen tiefdunklen, ja fast schon geheimnisvollen Kultwein der Sonneninsel.
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
25855
EAN:
Hersteller:
Anima Negra
Produktinformationen "Anima Negra AN Mallorca 0,75L"
Herrlich satte schwarzrote Farbe im glas. Enorme Aroma Attacken frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, schwarzen Johannisbeeren und leichter Vanilleschote. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ungemein langer Nachhall, der noch mal seine besondere Stellung betont. Wunderbar undressiert und wild, sehr besonders, individuell und doch zugänglich.
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Spanien |
| Hersteller / Importeur: | Anima Negra 3a Volta, 18, 07200 Felanitx, Illes Balears, Spanien |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land / Region: | Spanien / Mallorca |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Anima Negra
Am Anfang stand die Freundschaft von Kindesbeinen an zweier Mallorquiner, Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda. Beide stammen aus dem Ort Felantix, im Süd-Osten Mallorcas. 1994 entschlossen sich beide einen lange gehegten Traum zu verwirklichen und ihre Trauben in ausrangierten Milchtanks zu vinifizieren. Bereits 1997 wurden sie von der internationalen Presse entdeckt und gefeiert, innerhalb 4 Jahren hatten sie bewiesen, das man aus Callet große Weine vinifizieren kann. Seitdem haben die beiden unzählige Verbesserungen und Investitionen vorgenommen, um aus der „Molkerei“ ein Weingut der Extraklasse zu machen.
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