Alkoholfreier Wein


Immer mehr Menschen möchten aus den verschiedensten Gründen auf Alkohol verzichten, obwohl sie durchaus gern mal ein frisches Glas Wein genießen. Damit ihnen beides möglich bleibt, hat Torres umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen. An deren Ende sollte ein Wein-Getränk stehen, das alle frischen Rebsortenaromen und die charakteristische Fülle eines Weines besitzt, nur eben keinen Alkohol. Ein innovatives Verfahren für den besonders schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein war die Lösung. Natürlich und frei von chemischen Zusätzen mit allen Qualitäten eines 'normalen' Weines bei 0,0 Volumenprozent Alkohol.

Natureo Rose Torres alkoholfrei Katalonien Spanien
Natureo Rose Torres alkoholfrei Katalonien Spanien
Süffiger Rosewein aus Syrah und Cabernet. Er präsentiert sich saftig, frisch und fruchtig am Gaumen. Die leckere Cuvée hat eine feine Harmonie und glänzt mit einem frischen Gesamterlebnis. Ideal als frischer Aperitif oder leichtes Sommergetränk auf der Terrasse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Natureo Blanco Torres alkoholfrei Katalonien Spanien
Natureo Blanco Torres alkoholfrei Katalonien Spanien
Das Bukett des reinen Muskatellers präsentiert sich mit sortentypischen, intensiven Aromen nach Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann ähnlich, dabei  schön erfrischend und mit angenehmer Länge im Finale. Hervorragend auch als Aperitif geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Natureo Tinto alkoholfrei Katalonien Spanien
Natureo Tinto alkoholfrei Katalonien Spanien
Dieser alkoholfreie Syrah zeigt sich in glänzend dunklem Kirschrot und verströmt ein aromatisches Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und sehr zarten Anklängen der französischen Eiche. Den Gaumen schmeichelt er samtweich, saftig und harmonisch mit feinen Fruchtanklängen und einem finalen Hauch leichter Süße.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Weinbearbeitung

Die optimal gereiften Trauben für Torres Natureo wurden ab Anfang September gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst kurze Zeit eingemaischt und anschließend bei vergleichsweise kühlen kontrollierten Temperaturen zwischen 24 und 26 °C im Edelstahltank vergoren. Ein kleiner Fünfprozentanteil des Weines reifte in neuen Fässern aus französischer Eiche, um Natureo zusätzlich Struktur und zarte Gewürznoten zu verleihen. Soweit das übliche Prozedere der Weinbereitung.

Nun aber wurde dem fertigen Wein nach einem innovativen dualen Verfahren in konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit allen Aromen und natürlichen Bestandteilen eines Weines, bis auf den Alkohol. Um seinen markant frischen,  fruchtbetonten Charakter zu bewahren, wird Natureo Wein bereits früh, im Juli auf die Flaschen gefüllt und bald darauf für den Handel freigegeben.

Louis Guntrum Weißwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken Louis Guntrum Weißwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken
Louis Guntrum Weißwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken
Fruchtige und süffige Alkoholfreie und Vegane Weine (0 %) aus dem bekannten Weingut Louis Guntrum, die ohne Alkohol deutlich Kalorien reduziert sind.100 ml = 80 kJ ( 19k cal)

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

4,90 €*
Louis Guntrum Rotwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken Louis Guntrum Rotwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken
Louis Guntrum Rotwein Alkoholfrei Cuvee km482 trocken
Fruchtige und süffige Alkoholfreie und Vegane Weine (0 %) aus dem bekannten Weingut Louis Guntrum, die ohne Alkohol deutlich Kalorien reduziert sind.100 ml = 80 kJ ( 19k cal)

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

4,90 €*