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Doppio Passo Primitivo Salento IGT 0,75

Doppio Passo ist ein Herstellungsverfahren, welches vor allem im süditalienischen Apulien praktiziert wird.
Beschreibung

Produktinformationen "Doppio Passo Primitivo Salento IGT 0,75"

Doppio Passo ist ein Herstellungsverfahren, welches vor allem im süditalienischen Apulien praktiziert wird. Für den Wein werden die Trauben handverlesen und ein weiteres Mal auf den Schalen vergoren. Er
besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und einer feinen Restsüße.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: trocken
Hersteller / Importeur: Masseria Doppio Passo 72026 San Pancrazio salentino Province of Brindisi, Italien
Jahrgang: 2023
Land / Region: Italien / Apulien
Rebsorte: Primitivo
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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