El Dorado 12 Years 40 % 0.7L

Der El Dorado 12 Jahre Special Reserve Rum aus Guyana basiert auf Melasse.

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Flasche
Produktnummer: 30651
EAN: 8715151120799
Hersteller: El Dorado
Produktinformationen "El Dorado 12 Years 40 % 0.7L"
Der El Dorado 12 Jahre Special Reserve Rum aus Guyana basiert auf Melasse. Sie entsteht bei der Verarbeitung von Zuckerrohr zu Zucker und wird für die Herstellung der Rumsorten anhand von Hefe zum Fermentieren gebracht. Nach der rund einen Tag dauernden Gärung erfolgt der Brennvorgang. Es stehen hierfür sechs continuous stills für den kontinuierlichen Brennvorgang zur Verfügung. Das Highlight ist die uralte, legendäre Coffey Still aus Holz, die letzte verbliebene Destillieranlage dieser Art. Darüber hinaus verlässt man sich auf zwei pot stills, Brennkessel aus Holz, die ebenfalls so kein zweites Mal mehr existieren. Für den 12-jährigen El Dorado Rum von Demerara finden mehrere Einzeldestillate zusammen. Sie wurden im Wooden Enmore Coffey Still (hölzern), der Diamond Coffey Still aus Metall und der double wooden pot still Brennanlage aus Port Mourant gebrannt. Letztere diente der Produktion von starkem Navy Rum mit hohem Alkoholgehalt für die Royal British Navy. Man vermählt die Destillate zu einem einzigartigen Blend der Luxury Cask Serie und füllt den Premium-Rum in die unverwechselbaren bauchigen Flaschen mit dem nostalgischen Etikett ab.
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Hersteller / Importeur: Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein 2, 1506 CK Zaandam, Niederlande
Land / Region: Guyana
Allergenhinweis: Enthält Farbstoffe

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