Glenfiddich IPA Experimental Series 43 % 0.7L

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Glenfiddich IPA Experimental Series 43 % 0.7L

Der erste Single Malt Scotch Whisky der abschließend in IPA Craft Beer-Fässern gereift ist.

50,15 €*

Inhalt: 0.7 Liter (71,64 €* / 1 Liter)

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Flasche

Produktnummer: 31143

EAN: 5010327325606

Hersteller: Glenfiddich

Produktinformationen "Glenfiddich IPA Experimental Series 43 % 0.7L"

Bei unserem ersten richtungsweisenden Experiment hat Malt Master Brian Kinsman bewiesen, dass traditionelle Whisky Fässer auf einfallsreiche Weise mit Aromen versehen werden können. In Zusammenarbeit mit einer Craft Beer-Brauerei aus der Speyside hat Brian ein kräftig-würziges IPA Bier kreiert, um unsere Eichenfässer mit intensivem Hopfenaroma zu bereichern. Das Resultat: der erste Scotch Whisky überhaupt, der in IPA-Fässern gereift ist. Das Aroma dieses außergewöhnlichen Single Malts wird bestimmt von einzigartigen Zitrusnoten und einem Hauch von frischem Hopfen. Der Geschmack entsteht durch das Finish in IPA-Fässern und durch die Auswahl von handverlesenen Whiskys, die zu den intensiven Hopfennoten passen.

Seb Jones hatte eine bedeutsame Aufgabe vor sich. Zuerst braute er drei Biere unterschiedlicher Stärke - frisch gebrautes IPA Craft Beer, das in Whisky-Fässern reifen sollte, um später zum Finishing für die Variante der Experimental Series verwendet zu werden.

Zurück in unserer Destillerie behielt Brian Kinsman bis zu neun bierbefüllte Fässer gleichzeitig unter Verschluss in seinem Lagerhaus, geschützt vor fremden Blicken. Er variierte den Zeitraum, den das Bier in das Holz der Fässer einwirkte, bevor er die Fässer wieder mit Whisky befüllte, um zu erforschen, welche neuen Aromen sich gebildet hatten.

Es war ein lang andauernder und kreativer Prozess, doch die endgültige Entscheidung für den Favoriten fiel umso klarer aus: Bier Nr. 2. Das Wissen über die Aromen, die Bierstärke und die Lagerdauer, während derer das Bier in das Holz eindringen konnte, hatten eine bedeutende Auswirkung auf den finalen, unverwechselbaren Geschmack.

Alkoholgehalt:	43% Vol.
Hersteller / Importeur:	Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, AB55 4DH/GB
Land / Region:	Schottland
Allergenhinweis:	Enthält Farbstoffe

Glenfiddich

Im Winter sind die Hügel hinter unseren Pagodendächern mit Schnee bedeckt. Der Sommer taucht die Felder in das Goldgelb reifer Gerste. Das ganze Jahr über fließt frisches Quellwasser durch das Tal. Genauso wie 1886 als William Grant den Grundstein für seinen Lebenstraum legte, der heute zur ältesten, familiengeführten Destillerie in Schottland geworden ist. Willkommen im Tal des Hirschen, Willkommen bei Glenfiddich!

Noch heute versprüht das Tal, das William Grant voller Bedacht wählte, mit seinen jahrhundertealten Traditionen und seinen gastfreundlichen Menschen den gleichen Charme wie zu Gründungszeiten. Noch heute sind es dieselben großen Kupferkessel, hölzernen Wash Backs und die steinernen Warehouses mit ihrem erdigen Naturboden. Wir sind eine der letzten unabhängigen Destillerien, die Altbewährtes immer wieder neu erfinden.

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