Die Reben reifen am Wiltinger Schlangengraben unmittelbar an der Saar und werden per Hand gelesen.
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Produktnummer:
25453
EAN:
Hersteller:
Weingut Nik Weis
Produktinformationen "Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling "
Die Reben reifen am Wiltinger Schlangengraben unmittelbar an der Saar und werden per
Hand gelesen. Er besticht durch sein Zusammenspiel von erdig-mineralischen Tönen mit reifen Früchten und kräutig-würzigen Aromen. Diese Komponenten verleihen ihm eine feste Struktur und schöne Tiefe, die einfach Lust auf mehr macht.
| Alkoholgehalt: | 10% Vol. |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Inverkehrbringer: | Weingut Nik Weis, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land / Region: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Weingut Nik Weis
Nik Weis wuchs in Leiwen im Weingut seiner Familie auf, das er heute
in dritter Generation leitet. Nachdem er bereits von Kindesbeinen an mit Wein zu tun hatte, absolvierte er ein Studium des Weinbau und der Önologie, bevor er 1997 den St. Urbans-Hof übernahm. Durch viele Auslandsreisen erwarb er beste Kenntnisse, die er heute dafür einsetzt, große und authentische Moselweine zu kreieren. Sowohl im trockenen, als auch im edelsüßen Bereich gehört er dabei zur absoluten Spitze! Aus seinen 40 Hektar Spitzenlagen zaubert Nik Weis Jahr um Jahr beeindruckende und wahrhaft große Weine, die vor allem eines sind: authentisch. Seine Herkunft und seine Böden soll der Wein dabei stets im Geschmack widerspiegeln. Ob trockener oder halbtrockener Riesling, Großes Gewächs oder edelsüßer Spitzenwein: Nik Weis versteht es wie kaum ein anderer Moselwinzer, jedes Prädikat mit größter Präzision und unglaublicher Konsequenz zu interpretieren. Es ist immer wieder erstaunlich, wie Nik Weis in diesem nicht gerade kleinen Weingut [...] Jahrgänge von durchgehend hoher Qualität präsentieren kann.” – Vinum, 2019
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