Von Winning Sauvignon Blanc I Pfalz

Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung in Deidesheims Paradiesgarten.

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Produktnummer: 25597
EAN:
Hersteller: Weingut von Winning
Produktinformationen "Von Winning Sauvignon Blanc I Pfalz "
Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung in Deidesheims Paradiesgarten. Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe. Ein Füllhorn exotischer Früchte trifft auf noble Reduktion, brillante Säure und die Struktur und Dichte großer Weißweine. Der kann sich sehen lassen!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Geschmack: trocken
Inverkehrbringer: Weingut von Winning GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
Jahrgang: 2022
Land / Region: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weingut von Winning
Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo oben angekommen!

Das Verständnis des Weinberges als Ökosystem und die Förderung der natürlichen Vorgänge, in Verbindung mit bedingungslosem, qualitätsorientiertem Aktionismus am Rebstock ermöglicht es, perfekte Trauben zu erzeugen, die im Keller auf respektvolle, schonende Weise bis zum Wein begleitet werden können. Betriebsleiter Stephan Attmann ist dazu einer dieser ganz Verrückten, einer der alle großen Weine dieser Welt kennt und über alles liebt, einer, der für Wein lebt.
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