Das Geheimnis des Von Winningschen Erfolges ist die Konzentration auf ausschliesslich beste Weinberge


Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo oben angekommen!

Das Verständnis des Weinberges als Ökosystem und die Förderung der natürlichen Vorgänge, in Verbindung mit bedingungslosem, qualitätsorientiertem Aktionismus am Rebstock ermöglicht es, perfekte Trauben zu erzeugen, die im Keller auf respektvolle, schonende Weise bis zum Wein begleitet werden können. Betriebsleiter Stephan Attmann ist dazu einer dieser ganz Verrückten, einer der alle großen Weine dieser Welt kennt und über alles liebt, einer, der für Wein lebt.

Von Winning beschreibt sich selbst am besten:

„Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude.

Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1849, reifen in unserem historischen Kellergewölbe Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen. Heute wahren wir, das junge und hungrige Team rund um Stephan Attmann, bewusst die Traditionen unseres Gründers…“

Von Winning 500 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 500 ist eine Selektion der spektakulärsten 500 Liter Fässer. Der Wein ist mineralisch würzig mit vielschichtigen Aromen von Mango und Maracuja bis Limette und Grapefruit. Feines Holz und vibrierende Säure machen ihn zu einem Erlebnis, das man sonst nur bei weißem Bordeaux bekommt.

Inhalt: 0.75 Liter (53,13 €* / 1 Liter)

39,85 €*
Von Winning Chardonnay II Pfalz
Chardonnay II wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist komplett im Holz vergoren und gereift. Der Wein ist konzentriert und lang, bei großer Frische und viel Zug. Aromen von Williamsbirne, Kräutern und feinem Holz mit einer herzhaften Säure. Elegant!

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 €* / 1 Liter)

15,55 €*
Von Winning Deidesheimer Riesling Pfalz
Dieser Deidesheimer Riesling kommt aus den besten Lagen Deidesheims und gärt zum Großteil im Holz. Er verbindet die Eleganz und Frische der Sandsteinlagen mit dem Druck und der Struktur des typischen Von Winning Stils. Ein herrlicher Riesling zum Verlieben.

Inhalt: 0.75 Liter (16,93 €* / 1 Liter)

12,70 €*
Von Winning Pinot Noir GG Reiterpfad An den Achtmorgen Pfalz
Der Wein zeigt helles rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Inhalt: 0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)

56,90 €*
Von Winning Sauvignon Blanc I Pfalz
Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung in Deidesheims Paradiesgarten. Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe. Ein Füllhorn exotischer Früchte trifft auf noble Reduktion, brillante Säure und die Struktur und Dichte großer Weißweine. Der kann sich sehen lassen!

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*
Von Winning Sauvignon Blanc II Pfalz
Der begehrte Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster oder zu Meeresfrüchten fehlen! Perfekt auch „einfach so“ zum Genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,07 €* / 1 Liter)

11,30 €*
Von Winning Win Win Riesling Pfalz
Der WIN-WIN Riesling gärt und reift je zur Hälfte im Holz und Edelstahl. Die Trauben kommen aus den begehrten Weinbergen in Deidesheim und Ruppertsberg. Er ist vielschichtig und würzig, aber frisch, hat eine saftige Frucht und bietet großes Trinkvergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,07 €* / 1 Liter)

11,30 €*
Von Winning Win Win Rose Pfalz
Sehr trinkfreudiger Rosé, der zum größten Teil aus Pinot Noir gekeltert wird. Die Trauben  werden mit dem „Ziel Rosé“ geerntet und sind kein Nebenprodukt der Rotweinbereitung. Zum  Teil im Holz vergoren, ist dieser Rosé frisch und fruchtbetont, aber auch toll strukturiert und  komplex.

Inhalt: 0.75 Liter (16,93 €* / 1 Liter)

12,70 €*
Von Winning Win Win Rot Pfalz
WIN-WIN Rot ist eine sehr gelungene Cuvée aus größtenteils Pinot Noir, Lemberger, St. Laurent  und etwas Dornfelder. Er hat die Kraft und Intensität, um sehr gut mit kräftigen Speisen wie  Wild zu harmonieren, ist aber elegant und frisch genug für ein entspanntes Glas am Kamin.

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 €* / 1 Liter)

15,55 €*
Weingut Von Winning Probierset
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Auszeichnungen


Gault Millau 2019
4 Trauben

Eichelmann 2017
4,5 Sterne