Die Riesling-Trauben wurden in zwei Durchgängen geerntet, um eine perfekte Harmonie aus frischem, knackigen und reifem, mit tiefgründigen Aromen gesegnetem Lesegut zu erzielen.
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Produktnummer:
25319
EAN:
4260316040022
Hersteller:
Weingut Bäder
Produktinformationen "Bäder La Roche Riesling (Bio)"
Die Riesling-Trauben wurden in zwei Durchgängen geerntet, um eine perfekte Harmonie aus frischem, knackigen und reifem, mit tiefgründigen Aromen gesegnetem Lesegut zu erzielen. Sehr eigenständige Nase mit exzessiver Mineralität, knackiger Birne, helle Zitrusnote, Kräuterwürze, ganz klassisch.
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bäder, Unterwendelsheim 15, 55234 Wendelsheim |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land / Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Weingut Bäder
Das Weingut von Jens und Katja Bäder wurde 2009 aus dem elterlichen Betrieb gegründet und liegt in der rheinhessischen Schweiz, einem der schönsten Landstriche Rheinhessens. Er ist bestimmt von einmaligen uralten Porphyr Böden und einem sehr trockenen und warmen Klima. Jens Bäder kümmert sich um den Ausbau der Weine und die Pflege der inzwischen 6,5ha Weinberge, während sich Katja Bäder um die Vermarktung der kleinen Produktion kümmert, sozusagen an „Freunde des Hauses.“ Wichtig ist den beiden sympathischen Weinmachern insbesondere der vernünftige Umgang mit der Natur, weshalb die ökologische Bewirtschaftung der bäderschen Weinberge zur Basis des Schaffens geworden ist. Der „Bioland-Verband“ gibt dabei wichtige Anregungen und ermöglicht den Austausch mit anderen Winzern. Kombiniert mit dem ständigen Streben nach Qualität, strenger Auslese und der schonenden Arbeit in Weinberg und Keller, haben Katja und Jens Bäder den Anspruch aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen und erzeugen somit eben diese Weine, die richtig Spaß machen!
DE-ÖKO-022
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