Ferdinands Red Vermouth 18% 0.50L

Der Ferdinand's Saar Red Vermouth ist eine Neuheit des Hauses. Ferdinand's hat die aromatischen und unverwechselbaren Rieslinge der Saar in die Herstellung der ersten Vermouth Deutschlands auf Basis dieser Trauben investiert. Das kühle Klima an der Saar und der Schieferboden am Südhang des Anbaugebiets legen für ein solches Produkt auch den besten Grundstein. Die Trauben werden noch sorgfältig von Hand verlesen und diese Sorgfalt schlägt sich auch in der Auswahl der Botanicals nieder, die für den Ferdinand's Saar Red Vermouth noch verwendet werden. Das sind zum Beispiel Stavnsbaer Kirschen, deren kräftige Farbe die des Vermouths prägt. Auch ihren angenehm säuerlichen Geschmack übertragen sie auf die Spirituose. Dieser wird durch die würzige Süße von Preiselbeeren und Schönberger Zwetschgen verfeinert. Andere heimische roter Früchte sowie Blüten und die Würze regionaler Kräuter tragen dazu bei, dass der Saar Red Vermouth sehr ausgewogen ist. Die Zugabe von grüner Walnuss macht den Vermouth zu einem besonderen Vertreter seiner Gattung. Das einzigartige Bitter-Aroma der Nuss ist in Verbindung mit den floralen, fruchtigen und würzigen Komponenten ein echter Gewinn für den Saar Red Vermouth und rundet somit das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar ab.