Nusbaumer Kirsch 45% 0,7L

Nusbaumer Kirsch Obstbrand ist wirklich etwas ganz besonderes.

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Flasche

Produktnummer: 30704

EAN: 3275570010705

Hersteller: Nusbaumer

Produktinformationen "Nusbaumer Kirsch 45% 0,7L"

Das Nusbaumer Kirsch d'Alsace ist ein beliebtes Kirschwasser aus Steige im Elsass. Unter Kennern werden die edlen Brände der Traditionsbrennerei Nusbaumer für ihre hohe Qualität und Fruchtigkeit sehr geschätzt. Für die Herstellung des Kirschwassers werden vollreife dunkle Kirschen mit großen Steinen ausgesucht, was zu einem feinfruchtigen Aroma führt. Bei der fast schwarzen -Guigne- handelt es sich um eine veredelte Wildkirsche, die für die Landschaft in Ostfrankreich typisch ist. Für einen Liter dieses Eau-de-vies werden ungefähr 18 Kilogramm Früchte benötigt. Die sorgfältige Herstellung geht mit einer gründlichen Qualitätsprüfung einher, bei der nur die besten Früchte gepflückt werden. Die Kirschen werden von ihren Stielen befreit und für 4 bis 5 Woche unter täglichem Umrühren in Gärbehältern fermentiert. Auf diese Weise gelangen sowohl die fruchtigen Aromen des Fruchtfleisches als auch die herberen Aromen der Kerne in den Premiumbrand, was ihm ein leichtes Mandelaroma verleiht.