Regulärer Preis:
30,95 €
Inhalt:
1 Liter
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Produktnummer:
30704
GTIN/EAN:
3275570010705
Hersteller:
Nusbaumer
Beschreibung
Produktinformationen "Nusbaumer Kirsch 45% 0,7L"
Das Nusbaumer Kirsch d'Alsace ist ein beliebtes Kirschwasser aus Steige
im Elsass. Unter Kennern werden die edlen Brände der Traditionsbrennerei
Nusbaumer für ihre hohe Qualität und Fruchtigkeit sehr geschätzt. Für
die Herstellung des Kirschwassers werden vollreife dunkle Kirschen mit
großen Steinen ausgesucht, was zu einem feinfruchtigen Aroma führt. Bei
der fast schwarzen -Guigne- handelt es sich um eine veredelte
Wildkirsche, die für die Landschaft in Ostfrankreich typisch ist. Für
einen Liter dieses Eau-de-vies werden ungefähr 18 Kilogramm Früchte
benötigt. Die sorgfältige Herstellung geht mit einer gründlichen
Qualitätsprüfung einher, bei der nur die besten Früchte gepflückt
werden. Die Kirschen werden von ihren Stielen befreit und für 4 bis 5
Woche unter täglichem Umrühren in Gärbehältern fermentiert. Auf diese
Weise gelangen sowohl die fruchtigen Aromen des Fruchtfleisches als auch
die herberen Aromen der Kerne in den Premiumbrand, was ihm ein leichtes
Mandelaroma verleiht.
| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
|---|---|
| Hersteller / Importeur: | Schlumberger GmbH & Co. KG Buschstrasse 20, D-53340 Meckenheim |
| Land / Region: | Frankreich |
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