Die Peychaud's Bitters sind bei der Zubereitung und Verfeinerung von Getränken beliebt und gehören bis heute in Cocktailbars auf der ganzen Welt zur Grundausstattung.
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Inhalt:
0.148 Liter
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Produktnummer:
30691
EAN:
0088004190187
Hersteller:
Perola
Produktinformationen "Peychaud Aromatic Bitter aus den USA (0,148 L)"
Die Peychaud's Bitters wurden bei der Zubereitung und Verfeinerung
von Getränken schnell beliebt und gehören bis heute in Cocktailbars auf
der ganzen Welt zur Grundausstattung. Der aromatische Bitter
enthält unter anderem Enzian und findet beispielsweise vor allem im
Sazerac Verwendung, den Barkeeper auf der ganzen Welt als Signature
kennen und regional in vielen Formen (z.B: hinsichtlich der Zutat
Absinth oder Pastis) interpretieren, wobei Peychaud's in fast allen
Varianten enthalten ist. Peychaud's Aromatic Cocktail Bitters hat einen leichteren Körper und
schmeckt etwas süßer bzw. blumiger als im Vergleich zu Angostura Bitter;
mit leichten Anklängen von Kirsche, Anis, Gewürznelke und Muskat. Zudem
sorgt er für eine rötliche Färbung bei der Verwendung, was auf seine
kreolischen Wurzeln verweist.
| Alkoholgehalt: | 35% Vol. |
|---|---|
| Hersteller / Importeur: | Perola GmbH Schnieglinger Str. 245 90427 Nürnberg Deutschland |
| Land / Region: | USA |
| Allergenhinweis: | Enthält Farbstoffe |
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