Prinz Alte Haus Zwetschke 41% 1,0L

So goldig und sanft wie die Alte Haus-Zwetschke von Prinz in der typischen Bügelverschluss-Flasche wirkt, so schmeckt sie auch.

31,89 €*

Inhalt: 1 Liter

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Flasche

Produktnummer: 5998

EAN: 9001704043608

Hersteller: Fein-Brennerei-Prinz

Produktinformationen "Prinz Alte Haus Zwetschke 41% 1,0L"

Die Haus-Zwetschke ist in unseren Breitengraden besonders beliebt und mit ihrem festen Fruchtfleisch und den feinen, süß-säuerlichen Noten nicht nur hervorragend zum Frischverzehr oder Backen geeignet. Mit viel Liebe und Sorgfalt entsteht daraus ein Destillat, das unserer Alten Haus-Zwetschke den ausgezeichneten Geschmack verleiht. Die Zwetschke oder auch Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume und gehört somit zum Steinobst. Die Sorte der Haus-Zwetschke ist in unseren Breitengraden sehr beliebt. Sie verfügt über eine besondere Fruchtausprägung mit saftigen, leicht kompottigen Aromen. Das gelbliche Fruchtfleisch hat einen hohen Zuckergehalt, wodurch sie sich sehr gut zum Brennen eignet. Zwischen Ende August und September reifen die blau- bis schwarzvioletten Früchte in den Gärten unserer Obstbauern heran. Nach der Anlieferung auf unserem Obsthof werden die Früchte sofort verarbeitet. Die Entfernung der Kerne ist dabei sehr wichtig, da sie das Aroma des Schnapses negativ beeinträchtigen würden. Doppelt gebrannt, lagert das fruchtige Zwetschkendestillat für lange Zeit im Steingutbehälter, ehe er für mehrere Monate ins Holzfass kommt. Dort findet der Schnaps sozusagen die geschmackliche Vollendung, da sich das vielschichtige Aromen-Spektrum der Haus-Zwetschke wunderbar mit den Geschmacksnoten des Holzes ergänzt. Abschließend verfeinern wir den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen, bevor er in der klassischen Bügelverschlussflasche reif zum Genuss ist.

Alkoholgehalt:	41% Vol.
Hersteller / Importeur:	Thomas Prinz GmbH Ziegelbachstrasse 7 6912 Hörbranz Österreich
Land / Region:	Österreich
Allergenhinweis:	Enthält Spuren von Nüssen, Enthält Spuren von Schalenfrüchten