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Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 1,0L

Die Alte Waldhimbeere der Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz ist eine weitere der ''Alten Sorten'', die durch ihren intensiven und fruchtigen Geschmack zu einem MUSS für alle Himbeer-Liebhaber geworden ist.
Beschreibung

Produktinformationen "Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 1,0L"

Die vielseitige Beere mit dem charakteristisch starken Eigengeschmack und der knallig roten Farbe gehört zu den beliebtesten Früchten überhaupt. In unserer Alten Wald-Himbeere kommen ihre feinfruchtigen Eigenschaften besonders gut zur Geltung. Die Ernte der Waldhimbeeren dauert meist über die Sommermonate bis in den September hinein. Auch sie gehören zu den Früchten, die möglichst rasch verarbeitet werden müssen. Da die Beeren über keinen hohen Zuckergehalt verfügen, werden sie nicht eingemaischt sondern mazeriert – also in Alkohol eingelegt. Dabei lösen sich die einzelnen Fruchtaromen und gehen in den Alkohol über. Dann wird destilliert – doppelt, im üblichen Prinz Feinbrandverfahren. Nach der mehrjährigen Ruhezeit im Steingut, lagern wir das fruchtig-intensive Destillat in kleinen Prinz Holzfässern und verfeinern es anschließend mit natürlichen Fruchtauszügen.
Alkoholgehalt: 41% Vol.
Hersteller / Importeur: Thomas Prinz GmbH Ziegelbachstrasse 7 6912 Hörbranz Österreich
Land / Region: Österreich
Allergenhinweis: Enthält Spuren von Nüssen, Enthält Spuren von Schalenfrüchten
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