Die Alte Waldhimbeere der Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz ist eine weitere der ''Alten Sorten'', die durch ihren intensiven und fruchtigen Geschmack zu einem MUSS für alle Himbeer-Liebhaber geworden ist.
30,70 €*
Inhalt:
1 Liter
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Produktnummer:
5928
EAN:
9001704043202
Hersteller:
Fein-Brennerei-Prinz
Produktinformationen "Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 1,0L"
Die vielseitige Beere mit dem charakteristisch starken Eigengeschmack
und der knallig roten Farbe gehört zu den beliebtesten Früchten
überhaupt. In unserer Alten Wald-Himbeere kommen ihre feinfruchtigen
Eigenschaften besonders gut zur Geltung.
Die Ernte der Waldhimbeeren dauert meist über die Sommermonate bis in
den September hinein. Auch sie gehören zu den Früchten, die möglichst
rasch verarbeitet werden müssen. Da die Beeren über keinen hohen
Zuckergehalt verfügen, werden sie nicht eingemaischt sondern mazeriert –
also in Alkohol eingelegt. Dabei lösen sich die einzelnen Fruchtaromen
und gehen in den Alkohol über. Dann wird destilliert – doppelt, im
üblichen Prinz Feinbrandverfahren. Nach der mehrjährigen Ruhezeit im
Steingut, lagern wir das fruchtig-intensive Destillat in kleinen Prinz
Holzfässern und verfeinern es anschließend mit natürlichen
Fruchtauszügen.
| Alkoholgehalt: | 41% Vol. |
|---|---|
| Hersteller / Importeur: | Thomas Prinz GmbH Ziegelbachstrasse 7 6912 Hörbranz Österreich |
| Land / Region: | Österreich |
| Allergenhinweis: | Enthält Spuren von Nüssen, Enthält Spuren von Schalenfrüchten |
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