Tekirdag Rakisi ist ein Raki auf Traubenbasis aus der gleichnamigen türkischen Region Tekirdag, der Perle von Marmara.
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Inhalt:
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Produktnummer:
30870
EAN:
8697530202879
Hersteller:
Yeni Raki
Produktinformationen "Tekirdag Raki 0,2 l"
Tekirdag Rakisi ist ein Raki auf Traubenbasis aus der gleichnamigen türkischen Region Tekirdag, der Perle von Marmara. Dort wird viel Landwirtschaft betrieben. Es wachsen unter anderem Getreide, Sonnenblumen, Kirschen, Zwiebel und Trauben, mit denen quasi die gesamte Türkei versorgt wird. Trauben wachsen schon seit 6000 Jahren in Kleinasien aber erst seit den 30ern des letzten Jahrhunderts wurde Weinbau betrieben. Dann begann die Erfolgsgeschichte der Destillerie Tekirdag vom Unternehmen Mey Icki Sanayi ve Tic. A.S.
Rakı ist ein enger Verwandter des griechischen Ouzo. In seiner Heimat, der Türkei, wird Rakı traditionell mit Wasser verdünnt und mit Eiswürfeln getrunken. Dazu werden immer Häppchen serviert, denn Rakı und Snacks gehören in der Türkei zusammen. Durch die Zugabe von Wasser entsteht wie bei allen Anis-Spirituosen der sogenannte Louche-Effekt, die milchige Trübung. Das liegt daran, dass Anissamen und andere Gewürzpflanzen wie Minze, Koriander oder Melisse einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen aufweisen, die sich zwar in Alkohol, nicht aber in Wasser lösen. Grundsätzlich gilt: Je trüber die Flüssigkeit, desto mehr ätherische Öle beinhaltet das Destillat.
| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
|---|---|
| Hersteller / Importeur: | BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland |
| Land / Region: | Türkei |
| Allergenhinweis: | Enthält Farbstoffe, Enthält Sulfite, Schwefeldioxid |
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