Vallendar Obstbrand 43% Barrique 0,5L

Am Gaumen sind vorrangig facettenreiche Birnenaromen präsent. Sie werden eingearmt von Honig, Bienenwachs und etwas Holz.

19,05 €*

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Produktnummer: 30206
EAN: 4260022730019
Hersteller: Vallendar
Produktinformationen "Vallendar Obstbrand 43% Barrique 0,5L"

Die Äpfel und Birnen stammen von Streuobstwiesen aus der Moselregion. Nach dem sorgfältigen Waschen werden die heimischen Apfel- und Birnensorten schonend zerkleinert. Die natürliche Säure des Obstes ist die Voraussetzung für die filigranen Aromen dieses einfachen und schmackhaften Brandes.

Nach der sorgfältigen Gärung wird in einer Kolonnenbrennerei langsam destilliert, sodass sich die Aromen mit dem Alkohol konzentrieren. Mit ca. 68% vol. wird das Destillat in ein Limousinholzfass gelegt und drei Jahre gelagert. Die Barrique Fässer sind aus französischer Limousin-Eiche gefertigt, durch den Fasseinbrand (Toasting) erhält der Brand seine besondere Note.

Alkoholgehalt: 43% Vol.
Hersteller / Importeur: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstr. 11, 56829, Kail, Deutschland
Land / Region: Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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