Anima Negra: Der absolute Kultwein Mallorcas


Am Anfang stand die Freundschaft von Kindesbeinen an zweier Mallorquiner, Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda. Beide stammen aus dem Ort Felantix, im Süd-Osten Mallorcas. 1994 entschlossen sich beide einen lange gehegten Traum zu verwirklichen und ihre Trauben in ausrangierten Milchtanks zu vinifizieren. Bereits 1997 wurden sie von der internationalen Presse entdeckt und gefeiert, innerhalb 4 Jahren hatten sie bewiesen, das man aus Callet große Weine vinifizieren kann. Seitdem haben die beiden unzählige Verbesserungen und Investitionen vorgenommen, um aus der „Molkerei“ ein Weingut der Extraklasse zu machen.

Anima Negra AN Mallorca 0,75L
Anima Negra AN Mallorca 0,75L
Herrlich satte schwarzrote Farbe im glas. Enorme Aroma Attacken frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, schwarzen Johannisbeeren und leichter Vanilleschote. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ungemein langer Nachhall, der noch mal seine besondere Stellung betont. Wunderbar undressiert und wild, sehr besonders, individuell und doch zugänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (58,53 €* / 1 Liter)

43,90 €*
Tipp
Anima Negra AN/2 Mallorca 0,75L
Anima Negra AN/2 Mallorca 0,75L
Der 12 Monate im Barrique gereifte ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bukett offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*