Im Gegensatz zu den Inseln der Karibik sind die Länder Süd- und Mittelamerikas nicht ganz so bekannt für die Herstellung von Rum. Umso spannender sind die Marken, die ihren Weg über den Großen Teich nach Deutschland finden. Man nehme nur einmal Geheimtipps wie die Rummarke Cihuatan, die in einem kleinen lateinamerikanischen Land zu Hause ist. Verantwortlich für den auf ausgeklügelte Weise nach dem Solera-Verfahren veredelten Rum ist die Firma Licorera Cihuatan, die hohe Standards setzt. Kenner auf der Suche nach Abwechslung sollten ihren lang gereiften Premium-Produkten eine Chance geben.