Rotweine
Der fast zwei Jahre im Barrique ausgebaute Barolo überrascht die Nase beim ersten Schwenk im Glasmit Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere. Die Vielschichtigkeit dieses Weines verwöhnt denGaumen, seine feinen Tannine schmiegen sich herrlich an und sorgen für einen fast endlosen Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
Der legendäre Unico reift mindestens zehn Jahre in Fass und Flasche. Dies ist einer der längsten Reifeprozesse der Welt. Vega Sicilia verwendet französische und amerikanische Eiche für neue und gebrauchte 225-Liter-Fässer und 22.000-Liter-Bottiche. Ein konzentrierter Jahrgang 2011 entsteht, dennoch elegant, seidig, präzise und tiefgründig. Unico kann sofort genossen werden, obwohl er besonders mit weiterer Reifezeit wirklich unglaublich wird.
Inhalt: 0.75 Liter (572,00 € / 1 Liter)
Der Rosso di Montalcino der Tenuta di Sesta zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, tolle Frucht, feinwürzig, samtig, trinkfreudig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Warmes und intensives Bukett von Mokkabohnen und süßen Gewürzen, der Geschmackseindruck ist geprägt von feinem Tannin und einer intensiv ausgeprägten Schwarzkirsche, die charmant von einer dezenten Vanillenote begleitet wird.
Inhalt: 0.75 Liter (30,27 € / 1 Liter)
Wunderbarer Pinot Noir aus den besten Lagen des Weingutes. Tiefe dunkle Nase mit Noten von reifen Schwarzkirschen und etwas Brombeere. Am Gaumen schön verwoben mit Kirsche, dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Tolle Struktur, aber Pinot typisch nicht überladen oder protzig. Angenehm seidige Länge, geschmeidig, mit Charakter. Perfekt zu geschmorten Gerichten oder auch einfach zum „Sinnieren“.
Inhalt: 0.75 Liter (37,87 € / 1 Liter)
WIN-WIN Rot ist eine sehr gelungene Cuvée aus größtenteils Pinot Noir, Lemberger, St. Laurent und etwas Dornfelder. Er hat die Kraft und Intensität, um sehr gut mit kräftigen Speisen wie Wild zu harmonieren, ist aber elegant und frisch genug für ein entspanntes Glas am Kamin.
Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)
Dieser Merlot betonte Wein ist seit Jahren einer unsere besten Grand Crus. Aromatisch vielschichtiges Bukett von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kakao. Am Gaumen saftig, kraftvoll mit gutem Körper. Im Finale elegant, lang und vielversprechend.
Inhalt: 0.75 Liter (37,87 € / 1 Liter)
Der „Avantgarde Hölle“ Spätburgunder aus dem Holzfass glänzt kirschrot im Glas mit ziegelfarbenen Reflexen. Das betörende Bukett offenbart Aromen von eingekochten Kirschen, Haselnuss, Amaretto und zarten Nuancen von Erd- und Himbeeren. Im Mund angekommen ist er entsprechend komplex, mit nicht zu aufdringlichem Tannin, beeriger Aromatik und einer feinwürzigen Art. Ein großer Spätburgunder aus der Pfalz.
Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)
Dunkler Auftritt mit konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, rauchiger, leicht pfeffriger Hintergrund, viel Kraft und Ausdruck mit einer deutlichen Tanninstruktur. Sehr lang und komplex im ausfüllenden Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)
Der Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC leuchtet in klarem Kirschrot im Glas. Sauerkirschen, Cassis, Pflaumen, ger
Inhalt: 0.75 Liter (18,87 € / 1 Liter)
Helles Rubinrot in der Farbe. Sehr ausgeprägte Aromen von Süßholz und Kompottfrüchten nach getrockneten Aprikosen und Pflaumen. Nach 12 Monate Reife in Eichenfässern zeigt er sich elegant und fruchtig mit harmonischer Fülle.
Inhalt: 0.75 Liter (13,13 € / 1 Liter)
Schöne Farbe mit schwarzem Kern und zarten bräunlichen Einschlüssen. Das Bukett wird dominiert von Röstnoten, eingekochten Kirschen und Pflaumen sowie Lakritz, Kaffee, Mokka und balsamischen Noten. Im Mund ist er zuerst weich, schmackhaft mit beerigem und feinwürzigem Charakter. Im Nachhall präsentieren sich anhaltend würzige und beerige Aromen.
Inhalt: 0.75 Liter (32,20 € / 1 Liter)
Der Spätburgunder aus dem Bechtheimer Geyersberg von Karl May wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine grandiose Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Kakao, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, enorme Tiefe, perfekter Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (26,47 € / 1 Liter)
Dunkles Kirschrot im Glas, deutliche Vanilletöne vom Eichenfass, mit Röstaromen und Würznoten. Am Gaumen saftig, fleischig mit einem ausbalancierten Abgang nach Beerenfrüchten und angenehmenTanninen.
Inhalt: 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)
Ein eleganter und feinwürziger Spätburgunder vom legendären Martin Korrell mit kraftvollen Tanninen, feiner Säure und viel Finesse im Geschmack. Feine Aromen von Schwarzkirsche mit würzigen Zimt- und dezenten Tabaknoten und einem Hauch Vanille. Ein Klassiker zu Wild, Rind oder kräftigem Hartkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
Der schöne Bordeaux erscheint in einem ansprechenden Kirschrot. In diesem Rotwein werden Cabernet Sauvignon und Merlot perfekt vereint. In der Nase öffnet sich ein Bukett mit Noten von roten Früchten, am Gaumen ist er weich und fruchtig mit leichten gerösteten Aromen. Ein eleganter Rotwein mit samtigen Tanninen.
Inhalt: 0.75 Liter (8,60 € / 1 Liter)
Der Bruni Marteto Morellino di Scansano DOCG legt sich in einer schönen, rubinroten Farbe ins Glas. Die Nase umgarnt ein Band aus Kirsch-Aromen, den Noten dunkler Waldbeeren sowie einer Nuance Vanille und Röstanklängen. Am Gaumen präsentiert sich diese Rotwein Cuvée rund, harmonisch und von beeindruckender Eleganz.
Inhalt: 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)
Packende, dichte und vielschichtige Nase. Es dominieren reife Noten von Waldbeeren, Brombeeren und Zwetschgen und etwas Leder. Am Gaumen sehr komplex und dicht mit einem samtigen Tannin und sehr feiner Note von Holz. Ein großartiger Genusswein für Genießer.
Inhalt: 0.75 Liter (32,20 € / 1 Liter)
Betörender Duft süßer, dunkler Beeren mit einem Hauch Cassis, Zedernholz und antikem Leder. Wunderbar ausgewogen am Gaumen, von schöner Viskosität mit einem eleganten Schmelz. Feinmaschiges Tannin, leichte mineralische Töne und eine wunderbar geschliffene Frucht begleiten in einen anhaltenden Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Kräftige, rubinrote Farbe mit brillanten violetten Reflexen. Er bietet intensive fruchtige Aromen, unter denen die Noten von Schwarzkirschen und Waldbeeren (Blaubeeren) hervorstechen. Es folgen zarte balsamischen Nuancen von Lorbeer und würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wird das Bouquet durch Frische und Weichheit unterstützt, die diesen Wein saftig und sehr harmonisch machen. Das Tannin ist fein und gut integriert.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Sehr ansprechender Nebbiolo Rotwein aus der Einzellage „Froi“. Sein deutliches Granatrot schwebt satt im Glas. Herrlich intensives Aroma nach Veilchen und reifen Beerenfrüchten, dabei erfreulich komplex und ausgesprochen lang im Mund mit würzigem Nachklang. 93 James Suckling Punkte 2015
Inhalt: 0.75 Liter (41,67 € / 1 Liter)
Feine Aromen nach saftigen Kirschen, Himbeeren und reifen Pflaumen erreichen die Nase. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig. Der lange Nachhall Ǭberrascht dann mit Aromen von dunklen FrǬchten.
Inhalt: 0.75 Liter (10,47 € / 1 Liter)
