Nur ausgesuchte Früchte bester Qualität aus dem Markgräflerland, dem Schwarzwald und der Bodenseeregion finden den Weg in dieses Destillat. Durch ein mit Fingerspitzengefühl gewähltes Verhältnis von Äpfeln und Birnen, kunstvoll gebrannt, entsteht ein klassisches, fruchtig-markantes Obstwasser. Reife Apfel- und Birnenfrucht-Aromen machen die Nase dieses Brands aus. Hinzu kommen dezente erdige Töne und florale Noten im Hintergrund. Die Fruchtaromen sind auch im Mund sofort präsent. Der Brand hinterlässt Frische und Fruchtigkeit, im Nachklang kommen auch hier wieder florale Aromen hinzu. Ein klarer, bodenständiger Charakter, der hält, was er verspricht.

Über die Marke Belvedere Vodka aus Polen, die heute zu Moet Hennesy gehört, gibt es vieles zu berichten. Dabei sticht sicher die hohe Qualität, sowie die äußerst ansprechende Reinheit des Belvedere Vodka hervor. In der Bar Szene, aber auch bei den erfahrenen Vodka Kennern genießt der Belvedere Vodka einen excellenten Ruf.

Basis für diesen raren Premium-Gin ist ein hochfeines und extra reines Getreidedestillat, welches mit einer ganzen Reihe von Pflanzenbestandteilen aromatisiert wird. Die österreichischen Hersteller haben einige der für Gin üblichen Pflanzenbestandteile durch spezielle, in den Alpen heimische, Pflanzen ersetzt, was dem Lebensstern Gin sein besonderes Aroma verleiht. So enthält dieser Gin neben dem selbstverständlichen Wacholder besonders auch Holunderblüten, Koriander, Kardamom, Muskat, Orangen- und Zitronenschalen sowie eine ganze Anzahl weiterer Kräuter, Wurzeln und Beeren. Abgefüllt wird der Lebensstern Gin in schlanke, hohe Klarglasflaschen mit einem Alkoholgehalt von 43%.Der Lebensstern Gin entwickelt im Glas ein komplexes, perfekt ausgewogenes Aroma mit floralen Elementen und zeigt sich am Gaumen als besonders weich und rund: ein Gin von großer Eleganz, der sich besonders bei Frauen großer Beliebtheit erfreut! Dennoch ist der Lebensstern Gin sehr körperreich und stellt sich als aromatischer, hochfeiner Gin mit der nötigen Stärke und langem Nachklang vor, der wiederum von floralen Elementen und Noten von Zitrusfrüchten dominiert wird. Ein Gin für besondere Gelegenheiten!

"Seit einigen Jahren brenne ich nun für kleine und große Brauereien einen sogenannten Bierbrand. Das Grundbier war bisher mal Pilsener, Export, Bock- und Weizenbier. Nach einiger Zeit habe ich festgestellt, dass Hefe-Weizenbier sich besonders gut zu einem Weizenbierbrand eignet. Einige der Brauereien bezahlten mich dann mit Bier als Brennlohn und so füllte ich den Lohn als Bierbrand in einige Holzfässer. Das ist nun gut drei Jahre her und aus dem besonders stark getoasteten Eichenfass konnten wir nun einem Whiskey ähnlichen, dunkelbernsteinfarbenen Brand abzapfen.Beim ersten Nasenkontakt riecht man würzige Holznoten, die an Malzbier erinnern, süße Honig-Mandeltöne, gepaart mit Röstaromen, die an frische Kaffeebohnen denken lassen und im Hintergrund die Weizenbiernase. Auf der Zunge anfangs schöne, süßliche Karamellnoten, die sich ausbreiten und an Mokka-Kaffee erinnern mit einem ganz langen Nachhall der wunderschön die Biernote mit den Röst- und Gerbstoffen aus der Spessarteiche verbindet. Im Abgang eine schöne erfrischende Spur von Zitrusfrüchten und Gewürzen bis zum Lemongras und Bitterschokolade. Er ist der perfekte Begleiter zum Kaffee, Dessert und natürlich als Zigarrenbrand.Wegen der Würze und den Kaffee-Mokkatönen habe ich mich entschlossen, ihn Mokka-Weizenbier-Brand zu nennen. Durch seine Ähnlichkeit mit Whiskey nenne ich ihn Bier-key (Aus Bier darf man keinen Whiskey brennen, weil da bereits Hopfen drin ist). Diesen Bierbrand habe ich in verschiedenste Holzfässer gelegt und Sie dürfen sich noch auf einige „Exoten“ freuen aus der Bierkey-Serie."

Dieser Laphroaig wurde in Ex-Bourbonfässern gereift und durfte in besonders kleinen Quarter Casks nachreifen. Sie geben diesem Malt die perfekte Paarung von Rauch und Eiche.

Wenn Sie jetzt Ihre Augen schließen und sich geröstete Haselnüsse vorstellen, dann wissen Sie, was unser Geist tut, sobald er Ihren Gaumen erobert hat. Er ist mehr Dessert als Digestif, erfreut also vor allem nach dem Essen. Schokolade, Vanille und Nussgenuss wurden zum Fließen gebracht, wobei unsere Grundzutat aus dem Mekka der Haselnuss, dem italienischen Piemont stammt.

Nach den Regeln für London Dry Gin hergestellt, zeichnet sich Steinhauser See-Gin durch eine hohe Qualität aus. Wichtige Eckpunkte: Der Geschmack kommt ausschließlich aus den vor der Destillation eingelegten Botanicals und es wird kein Zucker zugesetzt.  Schon die Aufmachung ist vielversprechend: Eine hochwertige Geschenkbox mit unsichtbarem Magnetverschluss hüllt die edle Karaffe mit dem Holz-Korken ein, die stolz den Bodensee auf dem Etikett trägt. Mit 48 % vol. kann der See-Gin nichts verbergen, hier ist Destillationskunst gefragt. Und genau da liegt die Stärke des Bodensee Gins, genießen Sie ihn nicht nur als dankbaren Mixpartner, sondern auch pur. Für den Klassiker Gin Tonic sollten Sie See Gin mit einem bitteren, jedoch nicht zu kräftigen Tonic kombinieren.

Der Rye-Whiskey von der amerikanischen Whiskey-Marke Michter’s ist nicht nur pur ein Hochgenuss, sondern kann auch prima zum Mixen von Drinks verwendet werden. Er duftet wunderbar nach Honig, Vanille, Holz und Karamell. Am Gaumen gibt es sich reichhaltig und facettenreich mit Noten von Karamell, Zitrusfrüchten und einer herrlich pikanten Pfeffernote. Sein Abgang ist langanhalten und cremig mit einem Hauch würzigem Ingwer.

Auf der anderen Seite des Globus erhält dieser Gin in der traditionellen NIKKA Coffey Still, einer speziellen Brennsäule, seinen unverkennbaren Geschmack. Durch diese sanfte Destillation werden seine zahlreichen, besonderen Geschmackskomponenten geschützt: 11 verschiedene Botanicals, wie Angelika und Koriander beleben diesen Gin mit einem frischen und exotischen Geschmacksprofil. Geschmacklich einzigartig wird dieser Gin durch seine erfrischenden Zitrusfrüchte und zarten Äpfel kombiniert mit japanischen Sansho Pfeffer, der den Nachgang unvergleichlich macht.

Der weltweit meistverkaufte London Dry Gin. Gordon's London Dry Gin wird nach einer geheimen Rezeptur behutsam destilliert. Der unverwechselbar erfrischende Geschmack entsteht durch feinste handverlesene Wacholderbeeren und eine Auswahl von Botanicals. Es ist dieser Geschmack, der Gordon's zum weltweit meistverkauften London Dry Gin machte.

Laphroaig 10 Jahre ist ein Single Malt Scotch der bekannten Laphroaig-Destillerie. Er wurde genauso destilliert wie zu der Zeit, als er erstmals gebrannt wurde. Ein Muss für Liebhaber von kraftvollen Torfaromen mit einem Hauch frischer Meeresbrise.

Das Aroma des Facundo Exquisito Rum kombiniert fruchtige und süße Noten und macht Lust auf mehr. Man darf sich auf Vanille, braunen Zucker, reife Kirschen und Dörrpflaumen freuen. Im Geschmack gibt sich der dunkle Luxusrum erneut reichhaltig und verführerisch sowie voller großzügigem Charme. Töne von Sherry, Rosinen und Pflaumen gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von Vanille, Eiche und Gewürzen. Zur Würze gesellt sich gegen Finish hin ein pfeffriger Ton. Zuckerrohr, Trockenobst und Vanille prägen das ergiebige, lange Finish. Ist man auf der Suche nach einem sinnlichen Sipping Rum, kommt man beim Facundo Exquisito Rum auf seine Kosten. Er macht aus seinem durchschnittlich ziemlich hohen Reifegrad keinen Hehl und richtet sich eher an Kenner als an Einsteiger. Ebenso vielversprechend ist der Paraiso XA Rum derselben Serie.

Der 30 Jahre gereifte Taylor's Fladgate Tawny Port 30 Years Old gilt vielen als der Beste unter den oxidiert gereiften Ports des Hauses. Und tatsächlich besitzt dieser Wein eine Komplexität und Harmonie, die nur schwer zu toppen ist. Schon der Duft von Feigen, Quitten und getrockneten Walderdbeeren, Rosenblättern, Walnüssen und Kardamom ist umwerfend. Am Gaumen kommen getrocknete Datteln und Aprikosen hinzu, Salzkaramell, Nüsse und Ingwer. Die Säure zeigt sich absolut lebendig und fein bei diesem präzisen, tiefen und lang anhaltenden Portwein.

Dank seines alkoholischen Trinkgehalts von 40 % vol. eignet sich dieser Rum vorzüglich zum puren Genießen. Aber auch in Mixgetränken macht er eine gute Figur. Ein Verdünnen hat der Abuelo 12 Jahre eigentlich nicht nötig, denn er wirkt niemals zu süß oder gar zu würzig. Gewonnen wird dieser Spitzenrum aus dem eigenen Zuckerrohranbau der namhaften Destillerie Varela Hermanos. Der Abuelo 12 Jahre wird sowohl Rumliebhaber als auch Laien für sich einnehmen, denn er ist von ausgesprochen hoher Qualität. Sein Farbton kann als dunkles, leicht rötliches Bernstein bezeichnet werden, wobei die dunkel gehaltene, aber elegante Flasche ihn nicht optimal zur Geltung bringt.

Das Geheimnis des RED BERRY GIN by Dreyberg sind die überraschenden Zutaten, die ihn zu einem ganz besonderen Gin Erlebnis machen. Klassische Gin Botanicals treffen auf rote Beeren wie Himbeere, Granatapfel und Johannisbeere und frische Apfel-Minze. Der RED BERRY GIN by Dreyberg ist fruchtig, frisch und hat das besondere geschmackliche Etwas. 

Neben der Pflanze ist aber auch die Weiterverarbeitung entscheidend für die Qualität und den Geschmack des Don Julio Blanco. Mit großer Leidenschaft, viel handwerklichem Können und Erfahrung entsteht einer der besten 100% de Agave Tequilas überhaupt. Natürlich kann er als besonders feine und aromatische Basis von Tequiladrinks aller Art verwendet werden, aber auch pur ist er der perfekte Einstieg in die Welt der feinen Agavenbrände.

Hayman´s Sloe Gin - die rote Versuchung Englischer Schlehengin entsteht traditionell durch die Anreicherung des Basisgins mit Schlehen, den ausgesuchten Früchten des Schlehdorns, die nach dem erstem Frost geerntet werden. Resultat ist ein ausgesprochen intensiv, fruchtiges Geschmackserlebnis und ein Gin von intensiv roter Farbe.

Finsbury London Dry Gin ist ein besonders feiner und milder Vertreter des Geschmacks „London Dry Gin“, der sowohl international als auch in Großbritannien bevorzugt wird. Hier bedeutet der Verweis auf London eine besondere Art von Gin-Geschmack, und dass er nach bestimmten Richtlinien hergestellt wurde. Die Beziehung zwischen einem Londoner Dry Gin und der Stadt London muss rein formal sein, nicht real. Während die meisten Londoner Dry Gin-Hersteller früher in London ansässig waren, hat sich dies inzwischen geändert. Die Finsbury Distillery ist einer der wenigen Ginproduzenten, die wirklich noch ihre Heimat in London haben.

Der Ardbeg 10 Jahre zeigt sich goldfarben im Glas. Er duftet intensiv rauchig-torfig, etwas medizinisch und nach einem breiten Fruchtkorb von Apfel, Zitrone, Limette, gebackener Ananas, Birne sowie unverkennbar maritimen Noten von Seetang, geräuchertem Fisch und Meereswasser.

Für den Zubrovka Vodka wird bester Roggen aus der Region verwendet. Dieser wird sorgfältig destilliert, mit reinem Wasser auf Trinkstärke gebracht und anschließend mit Bisongrassextrakt versetzt welches dem Vodka nicht nur seine ansprechende hellgrüne Färbung verleiht, sondern auch sein spezielles Aroma. Am Gaumen offenbart sich ein absolut harmonisches Geschmacksbild. Eine dezente Süße verleiht Zubrovka Kraft und Struktur ohne dabei überladen zu wirken. Das Finale ist überaus sanft und harmonisch. Geniessen Sie Zubrovka Bison Grass Vodka pur oder auf Eis. In Drinkkreationen sorgt er für das gewisse Etwas und zusätzliche Komplexität. Nicht umsonst hat er es geschafft in den letzten Jahren zu einem der bekanntesten und erfolgreichsten Vodkas weltweit zu werden. In der preisgünstigen Literflasche.

Friedrichs Dry Gin mit 45% vol. stammt aus der traditionsreichen Gin- und Wachholderbrennerei Steinhagen. Er wird in liebevoller Handarbeit und nur als small batches hergestellt. 3-fach destilliert, ist dieser Gin auf Basis von Wacholderbeeren und weiteren facettenreichen Ingredienzen, Handwerkskunst und Wacholdertradition im neuen und modernen Gewand.

Im Aroma steht der Chivas Regal 12 Jahre Whisky für süße Noten von Honig und für eine einladende Fruchtigkeit. Begleitet wird dies von typischen Untertönen von Heidekraut und Kräutern. Im Geschmack punktet der aussagekräftige, runde Chivas Regal 12 Jahre Whisky mit ähnlichen Zügen und gibt sich herrlich cremig. Vanille, Honig, Toffee und Früchte werden von einem Beiklang von Nüssen begleitet. Der mittellange Abgang wirkt schön weich und macht Lust auf mehr. Er unterstreicht, dass dieser Blended Scotch Whisky nicht auf Komplexität und Charakter setzen will, sondern dem Genießer gefallen möchte.