Trink' doch was Du willst!
Wir empfinden die alten Weinregeln, sozusagen als der „Weisheits letzter Schluss“, mittlerweile längst überholt. Nur das Essen zu diesem Wein und dieser Wein nur zu diesen Speisen ist nicht unsere Welt. Daher verzichten wir meist auf diese Standard-Belehrungen und Floskeln. Das Essen und die Geschmäcker sowie das Trinkverhalten haben sich deutlich zu früher verändert. Heute trinkt eigentlich jeder was er will und wie er will, Hauptsache es schmeckt, darüber die "Nase zu rümpfen" war gestern.
Hin und wieder geben wir in der Beschreibung zwar eine besonders harmonische Empfehlung ab, aber es gibt beispielsweise viele Weißweintrinker die mögen einen Weißen zum Steak. Andererseits trinkt man durchaus auch Rotwein zu verschiedenen Fischgerichten. Auch je nach Jahreszeiten kann hier der gewünschte Geschmack und Ausdruck des Weines unterschiedlich sein.
Von der Vielfalt der vegetarischen Küche und dem sogenannten „Health Food“ ganz abgesehen, meist mit vielen Aromen die so unterschiedlich sind, dass jeder seinem Geschmack trauen und folgen sollte.
Natürlich präsentieren wir auf unserer Startseite der einfacheren Übersicht und Suche wegen besonders passende Vorschläge bspw. zum Grillen oder zu länderspezifischem Essen. Auch sollte man bei Gästen nicht nur seinen Geschmack im Auge behalten. Auf Wunsch erhalten Sie unsere persönlichen Empfehlungen für Ihr Event oder Ihr geplantes Dinner, kontaktieren Sie uns einfach per Mail, Kontaktformular oder telefonisch, wir helfen Ihnen schnell weiter.
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu Jahrgängen und Alkoholgehalt
Komplexen Aromen von aromatischen Beeren und Kirschen, kombiniert mit Nuancen von Tabak, Gewürzen und einer leicht erdigen Note. Dazu reichhaltige und gut eingebundene Eichenholznoten. Im Abgang sehr lange anhaltend. Vielfach prämiert! 2009 wurde er als erster israelischer Wein überhaupt in die Top 100-Liste der weltbesten Weine des Wine Spectator aufgenommen. Koscher!
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)
Einer der besten Rose in Deutschland! Ungemein süffiger und frischer Rose aus der Edelrebe St. Laurent in der bekannt hohen Qualität von Arno Schembs, dabei ausfüllend und ausdrucksstark.
Herrlicher Grauburgunder der jungen Kultwinzer mit sehr schöner Frucht und wunderbar aromatischen Aromen, ein Wein mit Anspruch, der außergewöhnlich viel Trinkspaß bringt und zu allen Speisen, aber auch solo, sehr gut passt. Top Ten Grauburgunder im FOCUS 2016
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Dieser wertige Pinot Grigio überzeugt mit einer ausgesprochen frischen Aromatik von Birne und Quitte, feinen Kräutern und Zitrusfrüchten. Dabei ist er lebhaft und spritzig, mit einem weichen Fruchtfinale. So geht richtiger Pinot Grigo!
Inhalt: 0.75 Liter (10,47 € / 1 Liter)
Vollmundig, dabei frisch und schmackhaft nach roten Früchten und Gewürzen, weich und reich am Gaumen mit eleganten Tanninen. Ein leichter Hauch von Lakritze und Vanille rundet das perfekt balancierte Gesamtbild ab.
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
Frisch-fruchtig und süffig, ins Liebliche reinreichend, perfekt zu vielen asiatischen Speisen, aber auch gerne solo oder zu vielen anderen Gerichten passend, unser Tipp für Liebhaber von sehr fruchtigen Weinen.
Philipp’s Rosé ist ein absoluter Klassiker. Die Farbe leuchtet in klarem Brombeer-Erdbeerrot mit brillanten Reflexen. Die Nase duftet nach schwarzen Beeren gepaart mit Zitronen, Limetten, Wassermelone und weißem Pfeffer. Genial im Aroma - genauso lecker im Geschmack. Saftig, klar, würzig, mit schönem Spiel der Nase am Gaumen. Der Abgang macht Lust auf das zweite Glas.
Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € / 1 Liter)
Ausdrucksstarker Rotwein aus regionalen Rebsorten, in Verbindung mit Syrah und Merlot. Im Aroma deutliche Pflaumenfrucht mit dunklem Beerenkonfit unterlegt, dazu leicht rauchige Nuancen. Im Mund saftig und dicht mit reifer Kirsch – und Erdbeerfrucht sowie einer angenehmen Fruchtsüße. Besonders schön zu allen Fleischgerichten, Tapas oder einfach so zum „Sinnieren.“
Inhalt: 0.75 Liter (13,13 € / 1 Liter)
Dieser leckere, neue Sauvignon Blanc aus dem Hause Kühling-Gillot duftet verführerisch nach reifen Waldbeeren und wunderbar frischen Zitronen. Ein saftiger Weißwein, der pure, unkomplizierte Trinkfreude bietet und zu jeder Gelegenheit passt.
Inhalt: 0.75 Liter (10,07 € / 1 Liter)
Angenehme Fruchtaromatik in der Nase nach grüner Banane und Orange. Am Gaumen zeigt sich eine schöne knackige Frucht mit sanftem Schmelz. Am Ende saftig und ausfüllend mit einem harmonischen Nachhall, typisch Baden eben.
Feine und zarte Aromen von weißen Früchten und Zitrus definieren diesen bekannten Weißwein aus Südfrankreich. Am Gaumen ausgewogen, deutlich frisch und klar im Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
Ein leichter Roséwein vom Spätburgunder, frisch und fruchtig, ideal zu hellem Fleisch und Fisch. Oder einfach so als Erfrischung und zum entspannten Chillen.
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
Sanfter feiner Rosé aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder, er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig frisch, toller Schmelz und lange nachhallend. Einfach lecker.
Inhalt: 0.75 Liter (9,53 € / 1 Liter)
Der frische Wesenszug des feinmundigen und ausdrucksstarken Weißweins ist exakt das, wonach Genießer suchen. Dieser Weißwein aus Nahe zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Im Bukett zeigen sich Rosine, Pfirsich und Ananas. Sogar Aromen von Honig, Butter und Haselnuss sind zu schmecken. Der Wein hat eine Farbgebung in mittlerem Goldgelb. Außerdem bleibt er lange am Gaumen. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Wunderbar frisch präsentiert sich dieser süffige Weißwein vom Winzerhof Stahl aus Franken. Er duftet herzhaft nach Ananas, Zitrus und Muscat. Am Gaumen gesellen sich feine pfeffrige Nuancen hinzu, die an grünen Veltliner erinnern. Ein leichter, dabei saftiger Wein, mit rassiger, fast prickelnder Säure im Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Ein sehr schöner, frisch-fruchtiger Chardonnay, der nach saftig, reifen Früchten duftet und im Aroma delikate Zitrusaromen offenbart. Mittlerer Körper, zeigt am Gaumen viel Frucht, Schmelz, dezente Kräuternoten, fein ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel. Ein schöner, ganz typischer Chardonnay für jeden Tag.
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
Typischer Spätburgunder der Badischen Toperzeuger, vollmundig, samtig mit einem feinen Aroma nach schwarzer Johannisbeere und Brombeeren, verbunden mit einem schönen Nachhall.
Da gibt es nicht viel zu erklären, saftiges und fruchtiges Rotwein Cuvée vom legendären Winzer Markus Schneider, ein weiterhin ungeheuer beliebter und bekannter“ Pfälzer“ mit sehr hohem Trinkvergnügen.
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
Schöner Rose mit Spiel und frisch-fruchtigem Charakter. Ein typischer halbtrockener Rosèweinvom Pfälzer Spätburgunder.
Dieser extravagante Löwe besticht im Glas mit einem intensiven dunkelrot und dezenten purpurnen Reflexen. Sein Aroma nach Sauerkirsche, Brombeere und Cassis, aus den verwendeten Rebsorten, stehen dem dezenten Duft von Tabakblätter gegenüber. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot zeigt sich im Gaumen ausdrucksstark. Die feinen Nuancen von Pfeffer, Kaffee und Vanille stehen im Einklang mit den warmen und süßlichen Aromen in dieser komplexen Cuvée.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Dieser legendäre Zinfandel (Primitivo) aus Apulien besitzt ein außergewöhnlich komplexes Bukett mit Noten von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen mit vollem Körper, üppig, konzentriert fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, frischen Finale mit feiner Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
Unser Allrounder überzeugt mit feinen Noten von roten Äpfeln, weißem Weinbergpfirsich und einer animierenden Säure. Dieser Wein ist kein wuchtiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt durch eine feine, filigrane Struktur, die richtig Spaß macht.
Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)
Der begehrte Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster oder zu Meeresfrüchten fehlen! Perfekt auch „einfach so“ zum Genießen.
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
Vollmundiger, fruchtiger Spätburgunder aus Rheinhessen mit intensiven, ausbalancierten Aromen nach dunklen Beerenfrüchten, leichter Mandelnote und einer gehaltvollen Komplexität. Ein wunderbar harmonischer Rotwein mit süffigem Trinkfluss für alle Gelegenheiten.
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
