Dieser Ultra-Premium-Vodka, wurde von der Hollywoodlegende Dan Aykroyd kreiert und zählt weltweit zu den pursten Vodkas. Er wird siebenfach filtriert, wodurch er eine besondere Reinheit aufweist. Bei der 500 Millionen Jahre alte Quarzkristalle zum Einsatz kommen. Anschließend wird das Destillat mit Wasser aus einem Gletschersee auf Neufundland vermählt.

Der Oban Little Bay Small Cask benannt nach der gleichnamigen Bucht an der auch die Oban Distillerie liegt. Mit diesem Non Age Statement Whisky erweitert Oban sein Portfolio in eine interessante Richtung. Und zeigt damit auf sehr smoothie Weise, wie man zeitgemäßen Whisky macht ohne den Bezug zu seiner Vergangenheit, Tradition und Herkunft zu verlieren. Am Besten mit Bart und Pfeife auf dem Balkon.

Laphroaig Lore steht für die Überlieferung von Wissen und Traditionen. Bereits 1800 legten die Gebrüder Johnston den Grundstein für das Rezept des Lore. Seitdem wurde der Whisky von mehreren Brennereimanagern und Brennmeistern von Laphroaig weiterentwickelt. Lore vereint dieses Wissen und die Geschichte von Laphroaig. Für den Single Malt wurden zum größten Teil 15- bis 21-jährige Fässer verwendet. Dazu kam ein kleiner Teil jüngeren Malts.

Reichhaltig und geladen mit Aromen, Schinkenspeck-Rauchigkeit, volles Rohr Torf, Malzigkeit, Andeutungen von Früchten und Gewürzen. Das finish ist lange, wirft Echos von Torf und Rauch minutenlang.

Die älteste Spirituosenfirma der Welt „BOLS“ fasste mit ihrem Bols Genever Amsterdam den Entschluss, zurück zu den Wurzeln zu kehren und einen glasklaren, aromenintensiven und vollmundigen Genever zu schaffen, der das Zeug hat zum Aushängeschild des Hauses zu avancieren. Süßliche Malznoten, fruchtige Nuancen, Kräuter, Gewürze und eine betörende Wacholderpräsenz zeichnen ihn sowohl für den puren wie für den Cocktailgenuss aus. Wenn Sie Lust haben, in die Cocktail-Welt des 19. Jahrhunderts einzutauchen, in der der niederländische Genever eine feste Institution war, dann können wir Ihnen Bols Genever Amsterdam wärmstens empfehlen.

Ein vielfach preisgekrönter Gin für einen perfekt ausbalancierten Gin Tonic und eine exzellente Basis für Cocktails.

In den 90er Jahren kreierte Christian Drouin den Sélection, einen Calvados, dessen Rezeptur speziell auf die Mixkunst der Barkeeper abgestellt war. Barkeeper und Köche, stets auf der Suche nach den allerfeinsten Calvados, wählen, zusammen mit den Freunden leichter Feinbrände, den Sélection. Seine Merkmale: Äpfel plus 30% Birnenanteil, einfache Destillation, nur zwei Jahre ruhen in sehr alten Fässern. Das Ergebnis ist ein Calvados der frischen Frucht, leicht und elegant, der die Aromen des Apfels zu  höchster Entfaltung bringt.

Reseva de la Familia ist der Premium Tequila aus dem Hause Jose Cuervo. Hergestellt wird dieser schmackhafte Tequila aus 10 Jahre alten Agaven und reift nach der Destillation für drei Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. Der fertige Tequila beinhaltet sogar Tequilas mit einer Reifezeit von über 30 Jahren. Das Aroma überzeugt mit Noten von Nüssen, Tropenfrüchten und Gewürzen. Der Körper dieses Tequilas erscheint im Mund ausgesprochen voll und kräftig. Der Abgang dieses Tequilas ist lang anhaltend und würzig. Jose Cuervo Reserva de la Familia ist ein unvergleichlicher Tequila.

Bernsteinfarben schimmert der Grappalikör im Glas. Die aromatische Essenz aus würzigen Bergkräutern reift in Fässern aus französischer Eiche heran. So entwickelt der Likör langsam sein wirklich einzigartiges Aroma.

Charakter und Geschmack stehen im harmonischen Einklang zueinander. Die für den Rum typische Fülle des Aromas, die schmeichelnde Intensität des Geschmacks und die Sahnigkeit sind für den Rumliebhaber unübertrefflich und kann somit auf der ganzen Linie punkten. Die Farbe des Zapatera Reserva Especial 1996 gleicht einem roten Bernsteinton. Die Aromen des Rums sind ein wahres Fest für Gaumen und Nase, denn im Duft, sowie auch im Nachklang ist diese hochwertige Spirituose ein hochintensives Geschmackserlebnis. Die Aromen wirken elegant und komplex zugleich. Nicht nur Karamell, helle Schokolade, Toffee sowie ein zarter Hauch der Vanille sorgen für unbeschreiblichen Genuss, sondern auch der Zusatz von einer sanften Eichennote und Kaffee machen diese Einzigartigkeit des Zapatera Reserva Especial 1996 aus. Ein Rum sollte wirklich nicht zu süß schmecken und darf auch nicht zu mild sein. Auch die Cremigkeit und die Würze müssen miteinander harmonieren, ebenso wie die Geschmacksintensität stimmen muss. Alle diese Voraussetzungen für einen edlen Gaumentropfen stehen hier im Einklang. Der Zapatera Reserva Especial 1996 ist in vielen Ländern der Welt bekannt und sehr beliebt.

Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Ron Millonario Aniversario Reserva 10 Jahre für Harmonie und Komplexität zugleich. Der Rum aus Peru überzeugt mit Noten von Früchten wie Banane und Orangenschale. Dazu gesellt sich ein Unterton von Rauch und Eiche, wobei die Spirituose nicht zu würzig wirkt. Außerdem begeistert der reichhaltige Ron Millonario Aniversario Reserva 10 Jahre mit Nuancen von Schokolade und Kaffee, die man so nicht erwartet hätte. Backpflaumen und etwas leicht Herbes runden das spektakuläre Trinkerlebnis ab. Es hat sich für die Destillerie wirklich gelohnt, mit den Fasstypen zu experimentieren. Zu verdanken hat man das Experiment keinem Geringeren als dem Italiener Fabio Rossi, den man von der beliebten Produktserie Rum Nation kennt und der als unabhängiger Abfüller schon so manches Highlight zugänglich gemacht hat.

Der Ron Matusalem Gran Reserva 15 Jahre kann auf kubanische Wurzeln zurückgreifen, wird jedoch seit den 1990er inzwischen in der Dominikanischen Republik hergestellt. Drei Unternehmerbrüder aus Spanien versuchten in Kuba einen in Qualität und Geschmack bisher nie dagewesenen Rum zu produzieren und gründeten 1872 die Firma "Matusalem & Company" in Santiago de Cuba. Dazu führten die Drei das Solera-Verfahren aus der Sherryherstellung ein, welches sie aus ihrer Heimat mitbrachten. Durch dieses Verfahren erlangt der Matusalem Gran Reserva 15 Jahre eine enorme Geschmacksfülle und einen unwiderstehlichen Duft. Der Namee Matusalem stammt aus der Bibel und spielt auf den ältesten Menschen an, da auch ihre Solera-Rums von hohem Alter waren. Bis in die 60er Jahre wurde an jenem Ort dieser wunderbare Rum gebrannt danach flüchtete die Familie in die USA und danach in die Dominikanische Republick.

MARTINI Riserva Speciale Rubino ist ein reichhaltiger, komplexer Wermut aus Turin, der auf 150 Jahre alten Rezepten basiert. Die geheime Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Weine mit seltenen Botanicals wie rotem Sandelholz und drei Sorten Artemisia. MARTINI Riserva Speciale ist unsere moderne Interpretation eines authentischen handwerklichen Wermuts. Alle Produkte der MARTINI Riserva Speciale Range werden kunstvoll mithilfe von Tino Fässern hergestellt, einem jahrhundertealte Fass-Typ, den wir schon in den frühen Tagen unseres Unternehmens dazu genutzt haben, unsere Wermuts und Bitter zu mazerieren.

Sazerac Rye ist einer der ältesten Whiskys in Amerika. Diese Abfüllung stammt aus New Orleans und stammt aus der Zeit, als im berühmten Sazerac Coffee House Toddys mit Rye Whiskey und Peychauds Bitters serviert wurden. Der daraus resultierende Cocktail, der Sazerac, ist einer von Amerikas ältesten Drinks und Namensgeber dieses fantastischen Whiskeys. Er überzeugt durch ein angenehm komplexes Aroma mit Noten von Nelke, Vanille, kandierten Früchten und Zitrus.

Der Likör im zarten Rosé-Ton ist nicht nur ein echter Hingucker. Hibiskus- und Orangen-Aromen machen ihn zu einem fruchtig-frischen Geschmackserlebnis. Aperitivo Rosato ist der erste Aperitif aus dem Hause Ramazzotti. Der Likör im zarten Rosé-Ton ist nicht nur ein echter Hingucker. Hibiskus- und Orangen-Aromen machen ihn zu einem fruchtig-frischen Geschmackserlebnis der Extraklasse. Aufgrund seines geringen Alkoholgehalts von nur 15% Vol. eignet sich Aperitivo Rosato hervorragend als Basis für herrlich leichte und kühle Drinks. Italienische Lebensfreude jetzt auch als Aperitif. Dank seines geringen Alkoholgehalts von 15 % Vol. und seiner Frische zeigt Aperitivo Rosato die leichte, spritzige Seite von Ramazzotti. Die einzigartige Kombination von Hibiskus und Orangenblüten ist die perfekte Basis für herrlich fruchtige Drinks.

THREE SIXTY VODKA wird mit einer aufwändigen Vierfach-Destillation und einer einzigartigen Diamond Filtration veredelt. Die Basis für ein ungewöhnlich mildes und weiches Geschmacksprofil bei 37,5 % vol. Der hochkarätige Auftritt unterstreicht die Einzigartigkeit: Die Brillanz-Glasflasche im markanten Facettenschliff und das charakteristische Samtlabel mit edler Silberschriftzug-Prägung sorgen für große Augen.

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hält der Vincent Aperitif von Schladerer gekonnt die Balance zwischen fruchtiger Fische, dezenter Süße und feiner Bitterkeit. Seine Kräuternoten gehen Hand in Hand mit einem saftigen Himbeergeschmack. Dabei wirkt er durchaus auch angenehm trocken. Die herbale Würze und der herbe Beiklang passen zu beerigen Fruchtnote. Am besten lässt man den milden Vincent Aperitif pur auf sich wirken, wobei er ebenso gemixt mit Tonic Water oder als Vincent Spritz überzeugt.

Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch Spanien. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern dort auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte. Von diesem Zeitpunkt an, arbeitete Daniel Soumikh fast zwei Jahre lang an der Umsetzung seines Tonka Gins. Mit grosser Unterstützung einiger Barkeeper und einer kompetenten Brennerei, konnte er die ersten fertigen Flaschen am 26. September 2014 voller Freude präsentieren. Den Tonka Gin stellt Daniel Soumikh in einer kleinen Brennerei her. Diese liegt idyllisch inmitten von Obstfeldern, in der nähe von Hamburg. Von der Herstellung des Destillates bis hin zur Abfüllung der Flaschen, die Anbringung der Etiketten und des verpacken der Flaschen, wird alles in Handarbeit durchgeführt! Die per Hand geschriebenen Nummern geben darüber Auskunft, welche Produktionsnummer, Flaschennummer und im welchem Monat/Jahr Ihre Flasche hergestellt wurde. Die Tonkabohne verleiht unserem Tonka Gin seinen unverwechselbaren, eleganten und einzigartigen Geschmack. Noten wie süße Vanille, herbe Bittermandel und würzige Heublumen tragen zu diesem besonderen Geschmackserlebnis bei! Der Tonka Gin kann mit 47 % vol. ideal als Gin & Tonic oder als Mix genossen werden.

Ausgewählte Trester aus Chardonnay-Trauben, die frisch und weich verarbeitet werden.Leicht bernsteinfarben, aufgrund einer Lagerung in Barriques, fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Im Mund schmeckt er leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln.Die gereiften Grappa und Destillate werden nach einer natürlichen Lagerung in den Fässern ohne Zusatz von Aromastoffen und/oder Karamel abgefüllt.

Dieser Gin besteht aus frischen Beeren, aromatischen Blüten und würzigen Kräuter die mit feinstem Quittendestillat und zarten Fichtensprossen veredelt sind. Er steht für die Liebe und für eine Geschichte, die mehr als 50 Jahre zurück reicht. Alfred Schladerer widmete seiner Frau Greta sein Herz und sein Rezept für diesen Gin. Er ist natürlich fruchtig und harmonisch herb.

Frisch geerntete Muskatellerquitten, eine seltene Birnenquittensorte, aus eigenem Anbau sowie eine Infusion unseres Rausch Kabinetts bilden die Grundlage für unsere regionale Hommage an den britischen Sloe Gin. 

In der Altonaer-Spirituosen-Manufaktur wird GIN SUL, DER HamburgER GIN, mit viel Liebe und  ausgewählten Botanicals destilliert. Doch seine Wurzeln hat ER fast 3.000 km weiter südlich: an der rauen Costa Vicentina im Südwesten Portugals.Die Zitronen, die in den Gärten der Westalgarve hängen, haben oft die Größe von Grapefruits, Schalen dick wie ein Daumen und einen Zitronengeschmack, den man allenfalls noch aus der Kindheit kennt. Die Qualität der verwendeten Botanicals steht bei unserer Mazeration vor der Menge der Botanical-Sorten. Die Schönheit des Einfachen sind für GIN SUL zum Beispiel sein ausgezeichneter Bio-Wacholder oder der frische Rosmarin.Das kalte, klare und weiche Wasser aus der Lüneburger Heide wird in der Altonaer Spirituosen Manufaktur mit unserem Destillat zu GIN SUL vermählt, um ihn auf die Trinkstärke von 43 Volumenprozent zu bringen. Dreiunddreißig Brunnen mit einer Tiefe von bis zu 326 Metern fördern unser Wasser aus den Sanden und Kiesen der Saale-Eiszeit und aus den unteren Braunkohlesanden hinauf. Besser konnte es für GIN SUL nicht laufen.Unsere kleine, kupferne Destillieranlage wurde in Handarbeit von Meistern ihres Fachs gefertigt. Bei der Destillation müssen alle Alkoholdämpfe durch den metallenen Geistkorb hindurch, der u.a. mit frischen Zitronenschalen, Rosmarin und Rosenblüten befüllt wird. Behutsam, schonend und mit jeder Menge frischer Botanicals entsteht so ein Gin mit feinen Zitrusnoten und gleichzeitig einem breiten Körper. Eben ein echter Gin-Gin.

Pastis 51 Anis ist eine besondere französische Spezialität. Besonders im Südosten Frankreichs ist er in jeder Bar anzutreffen. Ähnlich wie sein Verwandter auch Anisbasis der Pernod, gehört Pastis zu den bekanntesten Spirituosen in Frankreich.  Der Pastis 51 Anis besitzt einen Alkoholgehalt von 45% vol. Und einen überzeugenden Geschmack. Probieren Sie den Pastis 51 Anis und lassen Sie sich von der überaus hohen Qualität und seinem Reichtum an Aromen überzeugen.

Liegt es am prominenten Stier, der natürlich auch auf dieser Flasche seinen Platz hat? Jedenfalls ist Fino Quinta ein sehr rassiger, leidenschaftlicher Fino mit großem Charakter. Zeigt sich sehr elegant, fast schon im Stile eines Manzanilla. Gut, dass sich die berühmten Bodegas regelrecht darum balgen, wer den besten Fino macht. Den Fino-Freak kann das nur freuen. Fino Quinta war noch nie so gut wie jetzt.