Der 12-jährige Bunnahabhain bietet mit seinen kräftigen 46,3% vol genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt 'Flussmündung', ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche ziert ein Seemann. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr in ihre Heimat sahen.

Eine interessante Variation des Johnnie Walker Black Label. Der Double Black besteht, im Gegensatz zum normalen Black Label, aus mehr Islay Whisky und mehr stark ausgebrannten Fässern. Das gibt dem Whisky eine intensivere Rauchnote und kräftige Karamellnoten.

Der Sipping Rum ist einer der ältesten Private Rum Blends der Welt und wurde nur zu besonderen Anlässen genossen. In erlesenen Eichenholzfässern reift der Rum mindestens 8 Jahre. Sein komplexer Geschmack mit Pflaumen-, Orangenschalen, Muskat und Vanillenoten ist einzigartig. Ob pur auf Eis oder als Grundlage für klassische Cocktails wie den Old Fashioned oder den Old Cuban - der Bacardi Ron 8 Anos Reserva ist dafür ideal geeignet.

The Macallan Double Cask 12 Years Old gehört zu unserer Produktreihe Double Cask, die den klassischen Stil von Macallan mit der unverkennbaren Süße von amerikanischem Eichenholz vermählt. Hierbei handelt es sich um einen vollkommen abgerundeten Single Malt, der sich im perfekten Gleichgewicht befindet und sich geschmacklich durch Honig, Zitrusfrüchte und Ingwer ausdrückt.Die perfekte Partnerschaft von amerikanischen und europäischen mit Oloroso-Sherry aromatisierten Eichenfässern führt zum unverwechselbaren warmen Charakter dieses harmonischen Single Malts. Unser talentiertes Team, das mit der Whisky-Herstellung betraut ist, perfektioniert die ideale Kombination von europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern, um für einen zentralen Auftritt der zarten und milden Aromen des amerikanischen Eichenholzes zu sorgen. Gleichzeitig sorgen aber die für Macallan charakteristischen Noten von reichhaltigen Früchten, Sherry und würzigem Holz für einen altvertrauten Hintergrund.

Der edle Grappa zeichnet sich durch ein herrliches Zusammenspiel frischer und lieblicher Aromen aus. Frische Früchte und zarter Honig treffen aufeinander und dominieren den Gesamteindruck des Grappa Moscato Oro. Die in Grappa so seltenen floralen Noten umschmeicheln der Körper und hinterlassen ein weiches Mundgefühl. Frische Zitrusnoten verschmelzen mit feinen Aromen von Süßgebäck. Der Grappa überzeugt mit einem hochkarätigen und finessenreichen Körper und beschenkt Connaisseurs mit einmaligen Genussmomenten.Es empfiehlt sich, den Grappa Moscato Oro bei Zimmertemperatur zu servieren. Dazu eignet sich ein Tulpenglas, welches den Aromen der Spirituose genügend Raum zur Entfaltung bietet. Die optimale Trinktemperatur des Grappas von Poli liegt zwischen 18-20°C.

Kennzeichnend für den Barbados XO Jubiläumsrum ist ein einprägsamer holziger Unterton, der sich nach dem Einschenken ins Glas sofort entfaltet. Sein Aroma ist daneben von verführerischer Karamellsüße und gerösteten Kokosraspeln geprägt. Marzipan und Orangenmarmelade gesellen sich an der Nase genauso dazu wie etwas Rauchiges, das alsbald von Backgewürzen abgelöst wird. Der erste Schluck des Rums offenbart ebenfalls reichlich Holz und gibt sich wärmend sowie würzig. Schöne Fruchtnoten und Honig finden mit einem Sirup-artigen Mundgefühl zusammen. Tabak, Pflaumen, Datteln, Rosinen und etwas Schokoladiges werten die Eichentöne auf. Diese sinnliche Geschmacksexplosion mündet in ein ebenso angenehmes, fulminantes Finish, das den Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum von der sanfteren, geschmeidigen Seite zeigt. Die würzigen Holzklänge halten sich bis in den langen Nachklang hinein. Manch ein Genießer fühlt sich hier gar an Fine Oak Cognac erinnert. Purer Genuss ist bei diesem Spitzenrum ein Muss.

Besonders komplex und voll am Gaumen. Cremige Textur. Dreifach destilliert. Sherryfass. Der Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey 15 Jahre 0,7l wir in der altehrwürdigen Midleton Destillerie gebrannt. Als Besonderheit wird er aus gemälztem und ungemälztem Korn gebrannt. Und zwar drei Mal. Dadurch wird er besonders weich. Die Lagerung erfolgt dann teilweise in Sherry-Fässern. Dies gibt noch mehr Süße dazu.Ein besonderer irischer Whiskey, der definitiv zu den Spitzenprodukten der Insel zählt.

Der Babba liebt Hessen und die Karibik. Daher war es nur eine Frage der Zeit, bis er beides verbindet und einen Rum herstellt. Die Idee war, einen Rum zu kreieren, der die typischen Rum-Noten mit einer leckeren Fruchtnote kombiniert und somit perfekt pur genossen werden kann. Auch als Zugabe für Heißgetränke wie Kaffee und Tee ist dieser Rum sehr gut geeignet. Die für die Karibik typischen Destillationsmethode ist Grundlegend für den eleganten Charakter des Babba Rossas Rum. Die Lagerung in Fässern und die Zugabe von Ingwer und Orangen geben diesem karibischen Rum die besondere Note.

Kräftig und nussig im Geschmack mit einer leichten Bitternote - das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus ihr eine herrliche Schnapsspezialität – die Alte Haselnuss. Die beliebte Nuss-Sorte ist bereits seit Jahrtausenden bekannt und gedeiht fast im gesamten europäischen Raum. Die Ernte der Früchte, die auf meist meterhohen Sträuchern wachsen, beginnt im Laufe des Septembers. Dann werden sie erst einmal für einige Wochen getrocknet, ehe wir sie in unserer Fein-Brennerei verarbeiten können. Damit der charakteristische Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, rösten wir sie vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol). Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt, die unsere gesamte Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das unglaublich aromatische Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält. In der Nase dominieren intensive, fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und mild. Fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Erlebnis, das auch im Abgang lange nachklingt.

Der Glenfiddich 26 Years old Single Malt Highland Scotch Whisky Excellence ist floral, weich und zart. Im Geschmack kräftig mit Tanninen, braunem Zucker und Vanille. Es folgen Eiche, Gewürz und etwas Lakritz. Im Abgang ist der Glenfiddich 26 Years old Single Malt Highland Scotch Whisky Excellenc andauernd und vielschichtig.Glenfiddich befindet sich als eine der letzten Destillerien noch im Familienbesitz. Der 26-jährige Glenfiddich Excellence reifte ausschließlich in Ex-Bourbonfässern.

Was das Aroma angeht, steht der Elijah Craig Small Batch Whiskey aus Amerika für ledrige und süße Noten. Ein Unterton von Heu macht sich bemerkbar. Das Ganze wird durch einen Hauch von Früchten, allen voran von Orangen, ergänzt. Dem relativ komplexen, charismatischen Aroma schließt sich ein ebenso reicher und vielschichtiger Geschmack an. Der Elijah Craig Small Batch Whiskey präsentiert sich von der süßlichen und fruchtigen Seite und setzt auf samtige Weichheit. Datteln und Karamell treffen auf Nuancen von Eichenholz. Der Abgang ist wärmend und lang.

Die an der Douro-Mündung gelegene Hafenstadt Porto gab dem wohl berühmtesten Wein der Welt seinen Namen. Von dort wird der seit Mitte des 17. Jahrhunderts besonders in England hochgeschätzte Wein verschifft. Sein Anbaugebiet liegt etwa 100 Kilometer flussaufwärts im oberen Dourotal. An den Steilhängen gedeihen auf wärmespeichernden Schieferböden 80 verschiedene Traubensorten, von denen bis zu 40 Sorten für die Portweinbereitung zugelassen sind. Heutzutage sorgt moderne Kellertechnik für schonendes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung, die nach zwei bis drei Tagen durch Zugabe von Weindestillat gestoppt wird. Osborne White Port, ausschließlich aus weißen Trauben bereitet, lässt man bis auf einen leichten Restzuckergehalt ausgären, bevor Weindestillat hinzugefügt wird, so dass ein hellgoldener, feinsüßer Apéritif-Port entsteht.

Canario ist ein hochwertiger Cachaca  aus Brasilien, der durch eine zweimalige Destillation in Pot Stills hergestellt wird. Nur frischer Zuckerrohrsaft kommt für die Herstellung dieses Cachacas in Frage.  Das Zuckerrohr, welches für die Herstellung von Canario verwendet wird, wird in einer Höhe von 800m angebaut und ist ebenso wie das verwendete klare und weiche Wasser aus dem unternehmenseigenen Brunnen für die hohe Qualität dieses Zuckerrohrbrandes verantwortlich. Caipirinhas mit Canario Cachaca sind ein absoluter Genuss.

Pierre Ferrand Cognac Sélection des Anges ist ein Blend aus 25-35 Jahre alten Cognacs. Während der ersten Jahre reifte dieser Cognac in neuen, medium-getoasteten Eichen-Fässern (350 Liter). Später benutzte der Kellermeister gebrauchte Cognac-Fässer (350 Liter). Feine Gebäcknoten, die von Rosinen, Honig, Vanille, Aprikosen und frischen Tabak-Noten begleitet werden. Ebenfalls angenehme florale Noten von Rosen und Jasmin. Am Gaumen ist dieser Cognac äußerst weich und reich. Holzige Eichen-Aromen vereinen sich mit einer schönen Würze von Pfeffer, Muskatnuss, Curry und Ingwer. Diese Aromen entwickeln sich weiter zu fruchtigen Anklängen von Ananas, getrockneten Bananen, Zitronenmus, Kakis, sowie Mandeln und Kokosnüssen.

Aberfeldy ist ein klassischer, fruchtiger Whisky, in jedem Tropfen vollmundiges Honigaroma und zugleich rund und leicht zug

Der Raki von Tekirdag ist das Aushängeschild der gleichnamigen türkischen Region. Aus der Region Tekirdag im Westen der Türkei ist die Hochburg der türkischen Brennereien. Die Nummer 10 steht für die Brennblase aus französischem Kupfer, über die dieses Destillat erzeugt wurde. Als Reminiszenz an diese Brennblase aus Kupfer ist der Flaschenboden dieses Rakis mit Kupferdekor überzogen. Wie jeder Tekirdag Raki wird auch der Number 10 aus frisch geernteten Trauben und bestem Anis destilliert. Den Tekirdag No. 10 Raki genießen Sie am besten leicht gekühlt bei 8-10° Celsius. Dieser Raki ist sehr lecker zu mediterranen und türkischen Speisen.

Beste Tiroler Waldhimbeeren, liebevoll ausgesucht und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet, geben diesem Pircher Waldhimbeergeist eine ganz besondere Note.  Der Pircher Waldhimbeergeist wird ausschließlich aus qualitativ hochwertigen Früchten hergestellt. Durch die kleinen, besonders aromatischen, wild wachsenden Waldhimbeeren bekommt dieser Obstbrand aus der Linie Südtirol eine ganz besondere Nuance. Schmecken Sie die Unvergleichbarkeit der Waldhimbeeren, die mit einem sehr intensiven Aroma stets zu überzeugen wissen. Mit einem ganz eigenen Charakter sucht der Pircher Waldhimbeer Geist seinesgleichen. Um den aromatischen und überaus besonderen Geschmack zu würdigen, wird der Waldhimbeergeist von Pircher in eine edle Apothekerflasche abgefüllt. Dadurch kommt die besondere Note des Geist noch mehr durch.

Die vollreifen, wildwachsenden Waldhimbeeren werden mit besonders hohem Beerenanteil verarbeitet. Aufgrund von Bodenbeschaffenheit und Klima entsteht so ein einzigartiges Aroma – feinfruchtig, reintönig und langanhaltend im Nachklang. Die winzigen, aromatischen Früchte aus den Höhenlagen der Karpaten werden von Hand geerntet, sofort darauf gekühlt und in diesen Zustand innerhalb von zwei Tagen nach Staufen transportiert. Aufgrund von Bodenbeschaffenheit, Klima und des Verhältnisses von Fruchtfleisch zu Zucker ist das Aroma dieser Waldhimbeeren einzigartig.

Die blasse strohgelbe Farbe bietet ein angenehmes Aroma tropischer Früchte, angereichert mit leichten Vanilletönen. Im Mund drückt es sich in all seiner Frische und Lebendigkeit aus, mit Merkmalen natürlicher Süße. Hervorragend geeignet, um frisch als Aperitif serviert zu werden. Ideal zu Eis oder zu einem Longdrink mit Tonic Water.

Gönnt man sich den Balvenie 21 Jahre Portwood Speyside Whisky mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Er gibt sich im Aroma elegant und sanft mit fruchtigen Noten von Pfirsich sowie mit einem Hauch von Rauch. Im Geschmack wiederholt sich dieser milde und harmonische Eindruck. Man bemerkt saftige Himbeere und Cranberry. Neben den roten Früchten offenbart der immer komplexer werdende Balvenie 21 Jahre Portwood Speyside Whisky einen Unterton von Weißwein und Gerstenmalz. Im Finish zeigt er sich von der fruchtigen und bittersüßen Seite mit einem Beiklang von Kakao.

Der Fino von Sandeman ist eine klassische trockene Variante des Sherry - hell und strohgelb, elegant und frisch mit einem trockenen Abgang. Dieser Fino Sherry wird aus der Rebe -Palomino Fino- gewonnen und lagert für einen Zeitraum von mindestens drei Jahren in kleinen Eichenholzfässern im Solera-System. Die Reifung erfolgt ohne oxidativen Einfluss unter einer dicken Florschicht aus Hefe. Im Glas erscheint der Fino (-der Feine-) in einem blassen Strohgelb mit goldenen Reflexen und zart grünlichen Nuancen. Ein junger und leichter Sherry mit tollen Fruchtnoten und einem subtilen Hauch von Mandeln und mit einigen zarten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmacklich äußerst delikat und trocken, bevor er sich mit einem frischen, trockenen Abgang verabschiedet. Der Fino von Sandeman eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Sushi. Die empfohlene Serviertemperatur liebt bei zwischen 6 und 8°C. Nach dem Öffnen sollten Sie diesen Sherry am besten innerhalb einer Woche aufbrauchen, da sich sein Geschmack durch den Kontakt zum Sauerstoff verändert. Die Flasche ziert das ikonische Markenzeichen, die schwarze Silhouette des sogenannten Dons. Mit seinem Mantel und dem Hut sieht er der Romanfigur des Zorros nicht unähnlich. Dabei steht der breitkrempige Hut, der an die traditionelle Kopfbedeckung der Caballeros von Jerez erinnert, für die spanischen Anteile des Unternehmens, während das Studentencape für die portugiesische Produktion steht.

Über fünf Jahre lang haben wir mit Sorgfalt und Hingabe das Rezept für diesen Wodka entwickelt und von Beginn an großen Wert darauf gelegt, die hohe Qualität der Rohstoffe in den Vordergrund zu stellen. Und das schmeckt man: Bester deutscher Weizen vereint sich bei Sash & Fritz mit reinstem, frischem Quellwasser. Darüber hinaus ist es für uns selbstverständlich, unserem Wodka keine unnötigen Verfahren oder Zusätze auszusetzen und bei der Herstellung mit Perfektion und Präzision zu arbeiten.Eine 5-fache sorgfältige Destillation und eine 5-fache schonende Filterung garantieren daher den reinen, einzigartigen Geschmack von Sash & Fritz. Das Ergebnis spricht heute für sich: Sash & Fritz ist Manufaktur-Wodka auf höchstem Niveau.