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Cocchis Americano ist ein exzellenter und perfekter Aperitif auf Weißweinbasis mit allen Vorzügen der Asti Weine unter Verwendung der Blüten von Artemisia, Enzian und "Bitter Orange". Dieser hellgelber Vermouth zeigt ein fein herbes Aroma aus Zitrusfrüchten und Kräutern und Gewürzen Artemisia, Enzian "Bitter Orange".
Inhalt: 0.75 Liter (34,27 € / 1 Liter)
Im Aroma steht der Arran Malt Sauternes Cask Finish Island Whisky aus Schottland für Akazienhonig und schrittweise immer mehr Frucht. Birnen, Bananen und Aprikosen dominieren das Bild, wobei sich auch ein Unterton von blumiger Eleganz bemerkbar macht. Der Geschmack ist von Süße und wärmender Würze gekennzeichnet. Zitrusfrüchte, Meersalz und ein Hauch von Wein sind sowohl beim puren Genuss als auch beim Trinken mit etwas Wasser zu spüren. Der Abgang des Inselwhiskys ist von Sauternes, saftiger Orange und knusprigem Gebäck mit Honig geprägt. Die Destillerie Arran darf auf den Arran Malt Sauternes Cask Finish Island Whisky wahrlich stolz sein.
Inhalt: 0.7 Liter (75,70 € / 1 Liter)
Der mexikanische Aha Toro Blanco Tequila erinnert optisch eher an ein hochwertiges Accessoires anstatt an einen Tequila. Seine Farbe und sein Flaschenkörper stechen nicht nur aus der Menge hervor, sondern lassen nur beim Hingucken erahnen, was sich in dieser Flüssigkeit verbirgt. Sein Herkunftsort namens Jesus Maria ist im Vergleich zur Ausstrahlung dieser Spirituose sehr bescheiden. Dabei ist der Aha Toro Blanco Tequila ein eleganter Tropfen, der 2008 mit Gold ausgezeichnet wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (67,29 € / 1 Liter)
Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Sierra Milenario Tequila Fumado für typische Züge gepaart mit einer allgegenwärtigen, doch alles andere als aufdringlichen Rauchigkeit. Früchte und Würze mit einem pfeffrigen Beiklang umgarnen den Genießer und machen Lust auf mehr. Der klare Agavenschnaps in der charakteristischen, schönen Flasche hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Manchmal verführt er mit Nuancen von Eiche und Röstaromen neben Agave, Fruchtigkeit und Rauch. Der Sierra Milenario Tequila Fumado kann - obwohl er ein ungereifter Blanco bzw. Silver Tequila ist - gut pur getrunken werden. Wer mag, nutzt ihn stattdessen zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, wo er dank des rauchigen Untertons für das gewisse Etwas sorgt. Speziell Fans von Islay Whisky sollten diesem Sierra Tequila eine Chance geben.
Inhalt: 0.7 Liter (63,21 € / 1 Liter)
Der Bitter Truth Grapefruit Bitters ist ein leichter und komplexer Zitrusbitter. Das Aroma von Grapefruit ist dominant, wird aber durch verschiedene Gemüsenoten und Hopfen ergänzt. Perfekt für Cocktails mit Gin oder Tequila. Diese Bitters sind vielfältig einsetzbar, zum Beispiel für spannende Martini Twists oder um Spritzvariationen und Highballs eine schöne Bitternote zu verleihen.
Inhalt: 0.2 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva Rum von Diageo sorgt schon optisch für Begeisterung, denn die bauchige Flasche der Sonderedition ruht in einem Lederbeutel mit heller Farbe und rauer, natürlicher Oberfläche. Kaum ins Glas geschenkt, zeigt sich der Ron Pampero Aniversario von der reichhaltigen, charismatischen Seite. Der dunkle Rum offenbart im Aroma Noten von braunem Zucker, Backgewürzen und fast schwerer, weicher Karamellsüße. Muskatnuss und Zimt wetteifern mit Eichenholz, Vanille, Nuss sowie einer Winzigkeit von Leder und Tabak. Ein Unterton von Kräutern wie Rosmarin und von exotischer Fruchtigkeit schwingt mit und macht diesen Genuss zu einem komplexen Konzert. Das eindrucksvolle Bouquet wird von einem nicht minder verführerischen Geschmack begleitet. Der Aniversario Reserva Exclusiva Rum von Pampero überzeugt mit einem buttrigen Mundgefühl, Würze und einer fast schon rauchigen Trockenheit. Die Süße nimmt jetzt herbe Züge wie von Lakritze an. Der rundum gelungene, ausgewogene Premium-Rum gibt sich im Finish erstaunlich sanft und stimmig. Damit eignet er sich bestens als Sipping Rum, der pur oder "on the rocks" in vollen Zügen genossen wird.
Inhalt: 0.7 Liter (45,57 € / 1 Liter)
THREE SIXTY VODKA wird mit einer aufwändigen Vierfach-Destillation und einer einzigartigen Diamond Filtration veredelt. Die Basis für ein ungewöhnlich mildes und weiches Geschmacksprofil bei 37,5 % vol. Der hochkarätige Auftritt unterstreicht die Einzigartigkeit: Die Brillanz-Glasflasche im markanten Facettenschliff und das charakteristische Samtlabel mit edler Silberschriftzug-Prägung sorgen für große Augen.
Inhalt: 0.5 Liter (20,20 € / 1 Liter)
Der Ursprung von Ming River liegt am Jangtze Fluss im Herzen der Provinz Sichuan, in der malerischen Hafenstadt Luzhou. Hier steht Chinas älteste kontinuierlich betriebene Destillerie, Luzhou Laojiao. Seit dem Jahr 1573 produziert sie ununterbrochen ihren legendären Sichuan Baijiu. Die traditionellen Herstellungstechniken werden von Brennmeister zu Brennmeister weitergegeben, seit nunmehr über 20 Generationen. Baijiu ist eine der faszinierendsten Spirituosen, die es gibt. Wie seine Heimat China umfasst Baijiu einen ganzen Kontinent voller Aromen, Traditionen und Geschichten. Alle Baijiuarten werden mit natürlichen Hefekulturen und lokalen Mikroorganismen fermentiert. Diese nur in Ostasien vorkommende Starterkultur nennt sich auf Chinesisch 麯“Qu” (“sprich Tschü“). Der Begriff 白酒 Baijiu (sprich bei-dschio’u) umfasst als Kategoriebezeichnung alle traditionellen chinesischen Getreidespirituosen. 白 bai (sprich bei) bedeutet weiß, 酒jiu (sprich dschio’u) bedeutet Alkohol.Im Gegensatz zu westlichen Spirituosen, werden die meisten Baijius in einem festen Zustand destilliert (“solid state distillation”), wobei traditionelle chinesische Pot Stills verwendet werden. Diese leiten Dampf direkt durch fermentiertes Getreide, um Alkoholdämpfe zu erzeugen. Das Destillat wird in Chargen gebrannt, die separat gereift und im Endprodukt miteinander geblendet werden (blending). Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Die jährliche Produktionsmenge übersteigt die weltweite Produktion von Wodka und Whisk(e)y zusammen. (13 Mrd. Liter, laut chin. Statistikamt 2016) Baijiu lässt sich in Bezug auf Produktion, Zutaten und Geschmack nicht mit westlichen Spirituosen vergleichen. Diese Einzigartigkeit macht Baijiu zu einer der aufregendsten neuen Kategorien auf dem internationalen Spirituosenmarkt.
Inhalt: 0.7 Liter (48,43 € / 1 Liter)
Trotz des hohen Alters der einzelnen Whisky-Komponenten, die in dem Blend vermählt werden, ist der Chivas Regal 25 nicht nur etwas für Kenner und erfahrene Whisky-Genießer. Denn als milder und ausgewogener Blend begeistert er auch Neueinsteiger. Mit seiner fulminanten Fülle an Frucht und Holz, an Schokolade und Vanille und mit seinem schönen milden Ausklang trifft der Blended Scotch den Geschmack all jener, die gerne etwas Besonderes in der Hausbar haben. Sicherlich ist er kein günstiger Whisky, doch für besondere Anlässe darf es schon mal ein Gläschen sein. Denn im Grunde hält sich eine geöffnete Flasche Whisky bei richtiger Lagerung durchaus fünf Jahre. So hat man auch lange Freude an der limitierten Abfüllung des Chivas Regal 25.
Inhalt: 0.7 Liter (462,36 € / 1 Liter)
Der Hayman's Old Tom Gin erhält durch seine erlesenen Zutaten wie zum Beispiel Beeren, Kräuter und auch Zitrusfrüchte einen süßlichen, beinahe sogar floralen Geschmack mit sehr viel Tiefe. Das Aroma wird meist als fruchtig und rund bezeichnet und selbst die feinsten Noten von Orange und Zitrus können während des Genusses entdeckt werden. Vollendet wird der Geschmack durch einen Hauch von Gewürzkuchenaromen und Honig. Natürlich ist es schwer, den einmaligen Geschmack des Gins mit Worten zu beschreiben, doch auch für Laien ist es schon nach dem ersten Schluck erkennbar, da der Hayman's Old Tom Gin sehr viel komplexer und tiefgründiger ist als andere Ginsorten. Im Vergleich zu einem London Dry Gin bietet der Hayman's Old Tom Gin ein viel tieferes, abgerundeteres Geschmackserlebnis, das ihn auch in klassischen Gincocktails so unvergleichlich macht.
Inhalt: 0.7 Liter (42,14 € / 1 Liter)
Aromatisch und geschmacklich gesehen hält der Sierra Milenario Tequila Blanco, was er verspricht. Vegetabile Agavennoten gesellen sich zu Tönen von Frucht und Würze. Ein alkoholischer Biss ist hier nicht zu befürchten. Der weiße Tequila eignet sich im Gegensatz zu lieblosen Produkten aus der industriellen Massenfertigung durchaus für den puren Genuss, wird jedoch für das Mixen von Cocktails und Longdrinks bevorzugt. Er bereichert z. B. Margaritas. Die markante Flasche lässt den jungen Sierra Milenario Tequila Blanco gut zur Geltung kommen und trägt dazu bei, dass er in kaum einer gut ausgestatteten Hausbar fehlt. Kommt man hier auf den Geschmack, sollte man den nächsten Schritt wagen und sich auch an den gereiften Milenario Anejo des Herstellers heranwagen.
Inhalt: 0.7 Liter (46,71 € / 1 Liter)
Das Aroma des Bain's Cape Mountain Single Grain Whisky zeigt sich von der frischen, kraftvollen Seite mit Ǭberraschend vielen Nuancen. Zitrusfruchtschalen - allen voran Grapefruit - gehen Hand in Hand mit Puderzucker und Pudding. Bain's Cape Mountain ist der erste Single Grain Südafrikas. Er ist nach dem Erbauer der Passstraße benannt, an deren Fuß sich die Brennerei befindet. Nach einer dreijährigen Lagerung in First Fill Bourbonfässern wurde der Grain in neue First Fill Bourbonfässer umgefüllt, um dort für weitere 18-30 Monate zu reifen.
Inhalt: 0.7 Liter (44,21 € / 1 Liter)
Durch sechs einzelne Destillationsgänge und eine dreitägige Filtration über Aktivkohle bei -5°C erhält 1405 Vodka seine unnachahmliche Reinheit und Milde, die Vodkagenuss auf allerhöchstem Niveau garantieren. Und das, ohne dem Destillat Geschmack und Seele zu entreißen. So bleibt die angenehme Aromatik bei 1405 Vodka erhalten, die einzigartigen Vodkagenuss verspricht. Egal ob pur oder in kreativen Mixgetränken.
Inhalt: 0.7 Liter (45,86 € / 1 Liter)
An der Nase und am Gaumen begeistert der Casamigos Tequila Anejo mit Aussagekraft, rassiger Eleganz und einem vielschichtigen Charakter. Noten von dunkler Schokolade und Toffee sorgen für eine einprägsame Süße, die mit den vegetabilen Tönen von Agave kontrastieren. Eine süßliche, feinherbe Würze schwingt mit. Außerdem beglückt der Casamigos Tequila Anejo mit Röstaromen und Holz. Er kann als Premium-Produkt prima pur genossen werden - gern passend zum Markennamen mit Freunden.
Inhalt: 0.7 Liter (78,86 € / 1 Liter)
Aufgrund dessen ist der Michter's 10 Years Kentucky Straight Bourbon auch nur in limitierter Anzahl verfügbar. Beim Öffnen der Flasche strömt einem bereits das kraftvolle Bouquet nach Holz gepaart mit viel Süße entgegen. Darunter finden sich die typischen Eichenholznoten eines Bourbons wieder, aber auch die Süße von Trockenfüchten, Muscovadozucker und Ahornsirup. Darunter legt sich eine schöne Würze nach Vanille und Ingwer. Am Gaumen findet sich das Bouquet ähnlich wieder: Eine intensive Süße umschmeichelt zunächst die Zunge, dazu leichte Holztöne und eine dezente Rauchigkeit. Der Geschmack erinnert an vanilliges, dunkles Toffee. Dabei liegt der Whiskey weich und samten auf der Zunge. Im Finish wieder eine angenehme Süße von Honig, die von rauchig-holzigen Untertönen begleitet wird. Bourbon kann auch spannend und abwechslungsreich sein. Genau dies beweist der Michter's 10 Year Single Barrel Bourbon eindrucksvoll.
Inhalt: 0.7 Liter (298,57 € / 1 Liter)
Brancamenta ist ein Amaro mit feiner Minznote und wird nach einem alten Familienrezept der Fratelli Branca-Distillerie S.r.l. in Mailand hergestellt. Es ist lediglich bekannt, dass zur Herstellung über 27 Kräuter, Pflanzen und Gewürze wie Minze, Enzian, Myrrhe, Kamille, Safran, Holunderblüten etc. verwendet werden. Über ein Jahr lang wird Brancamenta in handgefertigten Eichenholzfässern in den alten Kellergewölben des traditionsreichen Gebäudes gelagert und kann so in aller Ruhe seine ganze Magie entfalten. Erst danach wird die sorgfältig ausgewählte Minze zugeführt, ehe Brancamenta auf Flaschen gezogen wird.
Im Aroma bringt der Wild Turkey 81 Proof Bourbon Whiskey die weiche Süße mit, die zu einem guten Bourbon einfach dazugehört. Er duftet relativ robust und ehrlich, was sich im harmonischen und sanfteren, aber keinesfalls seichten Geschmack widerspiegelt. Der bernsteinfarben leuchtende Wild Turkey Bourbon steht für Toffee, Karamell und einen Hauch von Getreide. Das Extra an Roggen sorgt zudem für einen würzigen Unterton. Damit eignet sich der Bourbon von Wild Turkey hervorragend für Mixgetränke, obwohl er auch "on the rocks" oder pur schmeckt.
Inhalt: 0.7 Liter (23,43 € / 1 Liter)
Der Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera Rum nimmt in seiner langen Lagerung die Farbe eines dunklen, schimmernden Bernsteins an. Im Aroma beeindruckt er mit wunderbar fruchtigen Noten, die an Dörrpflaume erinnern und von Vanillenoten geprägt sind. Der Gaumen wird von diesem besonders feinen Rum mit komplexen Aromen verwöhnt, die von gerösteten Mandeln über Vanille bis hin zu Karamellnoten reichen. Der Geschmack ist wunderbar ausgeglichen und sehr harmonisch. Im Abgang ist er sehr lang und zart und von vielschichtigen Aromen geprägt. Getrunken wird der Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera Rum am besten pur mit ohne Eis, in einer ruhigen Minute genossen. So entfaltet er all seine feinen Aromen und bietet dem Genießer ein wahres Geschmackserlebnis. Gemischt macht er natürlich auch eine hervorragende Figur, sowohl in Cocktails als auch in Longdrinks - doch dafür ist dieser gute Rum eigentlich zu schade.
Inhalt: 0.7 Liter (61,57 € / 1 Liter)
In Japans erster Gin-Destillerie in Kyoto produziert, wird dieser Gin von seiner Herkunft und der stolzen Geschichte inspiriert. Der KI NO BI Dry Gin ist ein mehrfach preisgekrönter hochwertiger Reisschnaps. Er ist Konwa-gemischt, besteht aus natürlichen japanischen Pflanzen und ist nicht kältegefiltert. Der Gin entfaltet einen frischen Duft von Yuzu und ein Hauch von Sansho-Pfeffer, der wie ein Morgennebel in einem Bambuswald verweilt. Wacholder ergänzt und präsentiert die japanischen Botanicals und Ingwerwurzel verleiht einen leicht wärmenden, würzigen Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (75,93 € / 1 Liter)
Bachmann ist ein traditioneller deutscher Kräuterlikör. Seine Ausgewogenheit verdankt dieser Likör einer Vielzahl von Kräutern, edlem Jamaika-Rum und einer leichten Kaffeenote. Er ist eher süß und schmackhaft als herb-bitter und unterscheidet sich dadurch von anderen typischen Kräuterlikören. Bachmann Ist ausgesprochen aromatisch.
Inhalt: 0.7 Liter (22,36 € / 1 Liter)
Der The Bitter Truth Peach Bitters besticht durch seine pikant würzigen Pfirsichnoten und verleiht ihren Spirituosen wie Cognac oder Whisk(e)y das spezielle extra. Mit Noten von Mandeln, Zitrusfrüchten und fruchtigen Noten von frischen Pfirsichen überzeugt er in ganzer Linie. Hergestellt wurde der The Bitter Truth Peach Bitters nach einem traditionellen Herstellungsverfahren in Handarbeit. Abgefüllt wird der The Bitter Truth Peach Bitters mit 39% vol.
Inhalt: 0.2 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Nicht ohne Grund ist Küstennebel der beliebteste deutsche Anisschnaps, passt der Geschmack von feinem Sternanis doch so perfekt zur klaren Luft im Norden! Zu dem süßen und zugleich leicht pfeffrigen Anisaroma, das ein wenig an Lakritze erinnert, gesellen sich verschiedene Kräuter und Gewürze, die dem norddeutschen Anislikör seine ganz besonders individuelle Note verleihen. Absolut einzigartig wird die Küstennebel-Rezeptur jedoch durch die Extraportion Köm, dem traditionellen, norddeutschen Kümmelschnaps, die dem Anislikör hinzugefügt wird! Sie verleiht Küstennebel seinen unverkennbar nordischen Charakter, der so untrennbar mit den Sehnsuchtsorten an der Küste verbunden ist. Während einen der echte Küsten- oder Seenebel schon mal sehr plötzlich und unerwartet erwischen kann, ist der in Flaschen abgefüllte Küstennebel da wesentlich berechenbarer. Küstennebel Anisschnaps passt sich jeder Wetterlage und jeder Gelegenheit an und bietet die genau die richtige Nebelmenge für jeden Anlass. Genau richtig für einen stärkenden Schluck auf der Strandwanderung.
Inhalt: 0.5 Liter (16,90 € / 1 Liter)
Die Familie Pepper wurde 1780 während der amerikanischen Revolution gegründet und ist die älteste in Kentucky hergestellte Whiskymarke. Die Marke wurde liebevoll Old '1776' genannt, von ihrem Spross, dem Colonel James E. Pepper. Das preisgekrönte Label 1776 wurde 2012 in Zusammenarbeit mit anderen Destillerien lanciert, um die alte Marke wiederzubeleben und hat seitdem in der Welt des Whiskys großen Anklang gefunden.
Inhalt: 0.7 Liter (63,21 € / 1 Liter)
Durch die Reifung für insgesamt zwei Jahre in Eichenfässern, erhält der Calvados seine aromatische hellgoldene Farbe. Geschmacklich überzeugt der Calvados durch seine milden Apfelnuancen. In Verbindung mit leicht würzigen Noten, ist der Calvados ein vollendetes Geschmackserlebnis.
Inhalt: 0.7 Liter (27,50 € / 1 Liter)