Produkte von Dr. Bürklin-Wolf
Aus dem bekannten Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammen hervorragende Rieslinge, die von der  Fachpresse immer wieder in höchsten Tönen gelobt werden.  Bettina Bürklin-von Guradze leitet das Weingut in der Pfalz. Sie hat sich eindeutig der Biodynamik verschrieben und so dafür gesorgt, dass Dr. Bürklin-Wolf heutzutage einen hervorragenden Ruf für natürlich erzeugten Wein genießt. Auf etwa 85 Hektar produziert das Winzerunternehmen in Wachenheim an der Weinstraße überwiegend weiße Weine. Das Weinbaugebiet Pfalz mit seinem beinahe mediterranen Klima eignet sich ideal für den Anbau von weißen und roten Trauben. Das Weingut Dr. BürklinWolf klassifiziert seine Lagen selbst und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP).


DE-ÖKO-003
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Dr. Bürkling-Wolf Rose (Bio)
Ein charmantes Rosé Cuvée vom berühmten Kellermeister aus der Pfalz, der mit einem süffigen und unbeschwerten Trinkvergnügen überzeugt. Mit dem Duft nach Rhabarber und Erdbeere, einer leichten Würze und dezenter Mineralität passt er sich perfekt dem Essen an, passt aber auch solo sehr gut. Er zeigt sich im Gaumen schlank und dennoch saftig, ein herrliches Trinkvergnügen nicht nur im Sommer.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)

8,55 €*
Aktuell Ausverkauft
Bürkling Wolf Gutswein Riesling (Bio)
Der beliebte Gutsriesling vom Pfälzer Wein-Adel zeigt eine sehr schöne Nase von Aprikosen, Pfirsich und mineralische Noten. Am Gaumen ansprechend füllig mit viel klarer Frucht, gewohnt mineralisch und elegant zugleich.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
Bürkling Wolf Weißburgunder (Bio)
Körperreich, gut strukturiert und zugänglicher Weißburgunder. Er begeistert mit fast schon exotischen Fruchtaromen und einer feinen, leichten Würze. Die Säure ist perfekt eingebunden, so dass der Wein mit seinem seidigen Schmelz und edler Eleganz punkten kann. Ein herrlicher Klassiker von Weinbergen, die schon seit dem Jahr 2005 biodynamisch bewirtschaftet werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
Dr. Bürkling-Wolf Blanc (Bio)
Der bekannte Kellermeister Nicola Libelli hat diese Cuvée aus den typischen deutschen Rebsorten eigens komponiert. Mit diesem Wein demonstriert er die hohe Kunst der Cuvée- Komposition, indem er den Charakter des Rieslings und des Weissburgunder mit Sauvignon Blanc verfeinert. Sie duftet nach Äpfeln, Birnen und Mirabellen unterlegt von einer dezenten Vanillenote.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

8,25 €*
Bürkling Wolf Ruppertsberger Riesling Hohenburg PC (Bio)
Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und Cremigkeit. Gleichzeitig besticht sie durch ihre tiefgründige Mineralität und Saftigkeit. Der Alkohol bleibt stets verhalten. Der Riesling wird trocken ausgebaut. Der enorme Extrakt und die Frucht machen den Riesling dennoch sehr angenehm zu trinken. Wird der Ruppertsberger Hoheburg zuvor kurz dekantiert, kann er seine zahlreichen Aromen schon früh präsentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (37,87 €* / 1 Liter)

28,40 €*