Pierre Ferrand | K & K Getränke GmbH

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Aktuell Ausverkauft

Pierre Ferrand Ambre Cognac 40% 0,7L

Zartes Bouquet von Vanille, Rosen und Veilchen, das sich zu feinsten Noten von Pflaumen und Aprikosen, später auch Apfel- und Birnentarte weiter entwickelt. Am Gaumen werden die exquisit ausbalancierten Aromen des Bouquets spürbar. Die Weine für die Cognacs von Pierre Ferrand stammen aus dem Herzen der Grande Champagne. In der Nähe von Cognac, in Angeac-Champagne liegt die Domaine du Logis d´Angeac mit 110 Hektar Weinbergbesitz. Die ausgesuchten Ugni Blanc-Trauben, die den Grundweinen die nötige Frische und Säure verleihen, vereint mit einem kleinen Anteil Colombard, der den Cognac mit Frucht und Fülle abrundet, werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, sofort gepresst und die Moste zur Spontanvergärung in die Tanks geleitet. Nach abgeschlossener Gärzeit werden die Weine leicht geschönt und unfiltriert mit den Feinhefen gebrannt. Diese Destillation "sur lie" verleiht Pierre Ferrand Cognac die aromatische Frucht, das fruchtige Bouquet, den runden Körper und seine unvergleichliche Eleganz. Der Cognac reift ausschließlich in Fässern aus Limousin-Eiche, deren geringes Volumen und poröse Holzstruktur optimale Bedingungen für den harmonischen Austausch von Destillat, Eiche und Luft bieten.

Inhalt: 0.7 Liter (59,86 €* / 1 Liter)

41,90 €*

Aktuell Ausverkauft

Ferrand Cognac Reserve 1er Cru 42,3 % 0,7L

Zarte Vanillenoten, denen dominante Anklänge von roten Früchten und Pflaumen folgen und sich mit dem Duft von Nüssen, Zimt und Schokolade vermählen. Am Gaumen präsentiert er sich reich, voll und ausgewogen mit würzigen Nuancen und einem Hauch Kaffee. Ein komplexer Sipping-Cognac mit einem langen charaktervollen Abgang. Der Cognac PIERRE FERRAND Réserve lagerte während der ersten Jahre in neuen Eichen-Fässern (350 Liter). Später benutzte unser Kellermeister medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer (350 Liter). Danach erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls-Fässern (225-Liter). Diese alte Technik bringt einen einzigartigen Cognac hervor, der den großen Facettenreichtum des legendären „Rancio Charentais“ hervorhebt.Dieser Cognac ist ein Blend aus 7-10 Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs.

Inhalt: 0.7 Liter (90,57 €* / 1 Liter)

63,40 €*

Aktuell Ausverkauft

Ferrand Cognac Selection Anges 1er Cru 40 % 0,7L

Pierre Ferrand Cognac Sélection des Anges ist ein Blend aus 25-35 Jahre alten Cognacs. Während der ersten Jahre reifte dieser Cognac in neuen, medium-getoasteten Eichen-Fässern (350 Liter). Später benutzte der Kellermeister gebrauchte Cognac-Fässer (350 Liter). Feine Gebäcknoten, die von Rosinen, Honig, Vanille, Aprikosen und frischen Tabak-Noten begleitet werden. Ebenfalls angenehme florale Noten von Rosen und Jasmin. Am Gaumen ist dieser Cognac äußerst weich und reich. Holzige Eichen-Aromen vereinen sich mit einer schönen Würze von Pfeffer, Muskatnuss, Curry und Ingwer. Diese Aromen entwickeln sich weiter zu fruchtigen Anklängen von Ananas, getrockneten Bananen, Zitronenmus, Kakis, sowie Mandeln und Kokosnüssen.

Inhalt: 0.7 Liter (180,50 €* / 1 Liter)

126,35 €*

Ferrand Cognac 1840 45% 0,7L

Reife, saftige Trauben neben Aromen von Wiesenblumen, Akazien und Zedernholz. Fruchtige, aber sehr saubere Wärme. Der Nachhall entschleiert sowohl Gewürze als auch ein definiertes Honigaroma.Mit dem Pierre Ferrand 1840 Original Formula erlebt der klassische 3 Sterne Cognac (***) seine Renaissance. Die verwendeten Eaux-de-vie stammen aus Angeac in der Grande Champagne. In der gesamten Cognac Region kommt ihr der Ruf als beste Anbaugegend zu. Das Destillieren fand in Charentais Kesseln statt, für seine Reifeperiode zog der Cognac in Limousin Holzfässer um. Mit seiner aromatischen Harmonie aus floralen und fruchtreichen Facetten neben einer delikaten Würze ist der Original Formula ganz typisch für die Premier Cru.Dem Maison Pierre Ferrand liegen innovative Ansätze besonders am Herzen. Gleichzeitig sind sie stolz darauf, traditionelle Cognac Methoden neu aufleben zu lassen. Vom Weinfeld bis zur Flasche arbeitet das Haus von Pierre Ferrand die Einzigartigkeit seiner Cognacs heraus, um unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

35,90 €*

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