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Abgefüllt wird der Single Barrel von Evan Williams mit 86 Proof, was wiederum einem Alkoholgehalt von 43,3% Volumen entspricht. Die Farbe des Bourbons erinnert an hellen Bernstein. Der Duft verspricht bereits ein hohes Maß an Genuss und Komplexität. Für Bourbon typische Noten, wie Karamell und Eiche strömen in die Nase und machen Lust auf mehr. Am Gaumen zeigt sich der volle Charakter des Whiskeys. Üppig und mit sanfter Würze umspielt er die Zunge. Fruchtige Noten von Äpfeln und Orangen verleihen dem Evan Williams Single Barrel seine aromatische Frische und Komplexität. Untermalt wird alles mit einer delikaten Süße, die den Bourbon geschmacklich abrundet und auch im anhaltenden Finish ihre Spuren hinterlässt.
Inhalt: 0.7 Liter (58,43 € / 1 Liter)
Das Bouquet dieses Whiskeys ist geprägt von einem feinen Charakter. Noten von Vanille und einem Hauch von Minze umschmeicheln die Nase. Am Gaumen zeigt der Black Label von Evan Williams einen mittelkräftigen Körper. Eindrücke von Eiche, braunem Rohrzucker und Karamell sind hier vorherrschend. Auch im Finish, welches eine schöne Länge aufweist, kommt dieser sanfte Charakterzug des Bourbons zur Geltung.
Inhalt: 0.7 Liter (30,21 € / 1 Liter)
Dieser Kentucky Straight Bourbon aus dem Hause Evan Williams überzeugt durch seine harmonische und zugleich kraftvolle Aromatik. Das Bouquet ist besonders Honigbetont mit sanften Holz- und Vanillenoten. Alkoholische Schärfe ist in der Nase vorhanden, jedoch nicht so kräftig, wie man es erwarten würde bei starken 50 Volumenprozenten und verliert beim Schwenken auch deutlich an Stärke. Auch geschmacklich dominiert besonders die Süße von Honig und Vanille. Diese wird ein wenig durch die Würze von schwarzem Pfeffer und einer leichten Zitrusnote ausgeglichen. Die alkoholische Schärfe ist hier deutlicher vorhanden als noch im Bouquet. Im Abgang kräftig, süß und fruchtig. Ein kraftvoller, nicht allzu komplexer Bourbon mit deutlich süßen Noten.
Inhalt: 0.7 Liter (35,36 € / 1 Liter)
