Produkte von Vignobles Michel Gassier Rh
„Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respek-tiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt“, sagt Michel Gassier. Unermüdlich ist er auf der Suche nach Weinbergen, die in der Lage sind Frische im Wein zu erhalten und nach biologischem Anbau bearbeitet werden können. Im Keller werden nur die nötigsten Eingriffe an den Wei-nen dieser Lagen vorgenommen. So werden sie ein persönliches Abbild ihrer Appellation und ihrer Rebsorten.
Cote Du Rhone Domaine Gassier AOP 0,75L (Bio)
8,45 €*
Heidelbeere), etwas Schokolade und Tabak, am Gaumen sehr weich mit seidigem Tannin und süßer Frucht, sehr zugänglich und animierend, dazu dicht und körperreich, dominiert vom pfeffrigen Syrah, im Abgang anhaltend und warm.
Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)
