Produkte von Ziegler
Schon der Start unserer Geschichte beschreibt am besten unsere Geisteshaltung. Als unser Gründer Gustav Joseph Ziegler sein Handwerk als Braumeister erlernt hatte, wurde ihm schnell klar, dass ihm das Brauen von Bier nicht reicht. Er nutzte ein altes Sonderrecht, das dem Hof der Eltern das Destillieren von Branntwein erlaubte. Mit Erfolg! Und mit der gleichen Perfektion, die er ans Brauen anlegte, wurden die Brände von Ziegler schnell über die Grenzen des eigenen Dorfs bekannt.

So ist es kein Wunder, dass Gustav Joseph Ziegler am Ende drei Meistertitel trug: Bierbrauermeister, Küfermeister und Destillateurmeister.
Wir brennen für das, was wir tun. Unser Qualitätsanspruch ist legendär. Genau wie unsere Brände, Geiste, Liköre und unser Whisky. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen spielen der Mensch und die traditionelle Handwerkskunst bei uns eine zentrale Rolle. Was nicht heißt, dass wir uns dem Fortschritt verweigern. Wir sind heute nur da, wo wir sind, weil wir ständig das hinterfragen, was wir tun.
Filter
Ziegler Williamsbirne 43% 0,5L
Der Ziegler Williamsbirnenbrand wird aus Williams-Christ-Birnen aus den Höhenlagen des Wallis, aus dem Vinschgau und der Steiermark hergestellt, Dort sind die Birnen bei der Reifung großen Temperaturschwankungen ausgesetzt, so dass sich ihr außergewöhnlich würziges und duftiges Aroma entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein Brand voller Dichte und Fruchtigkeit. Tief, geschmeidig mit hocharomatischer Würze. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 14 kg Birnen.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Ziegler Waldhimbeere 43% 0,5L
Für diesen Obst-Geist werden die kleinen herb-süßen Waldhimbeeren verwendet, die in den Wäldern um den Plattensee wachsen. Starkes natürliches Aroma. Hochintensiver Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Reintöniger Geschmack mit großem Fruchterlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Aktuell Ausverkauft
Ziegler Alte Zwetschge 43% 0,5L
Der Ziegler Alte Zwetschge Brand verdankt seine besondere Finesse der Lagerung in Fässern aus französischem Eichen- und Kastanienholz. Der zweifach destillierte Edelbrand darf in diesen Fässern etwa zwei Jahr lang ruhen, um seine einmaligen Aromen auszubilden. Für ihn werden im Übrigen 15 kg Zwetschgen für eine 0,7 l-Flasche verwendet, wodurch er sein intensives und fruchtiges Zwetschgen-Aroma erhält. Die Zwetschgen stammen aus Franken und werden erst dann geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben. Nach der Ernte werden sie direkt bei der Brennerei Ziegler angeliefert und möglichst frisch weiterverarbeitet, um einen Brand höchster Güte zu erhalten.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Ziegler Wildkirsche No.1 43% 0,5L
Der Ziegler Nr. 1, Wildkirsche wird aus wild wachsenden Kirschen aus Franken hergestellt. Diese Kirschen verfügen zwar über wenig, aber sehr aromatisches Fruchtfleisch. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Wildkirschen.

Inhalt: 0.5 Liter (218,00 €* / 1 Liter)

109,00 €*
Ziegler Aureum 8 y Kastanienfaß Whiskey 43 % 0.7L
Der bernsteinfarbene Aureum 1865 Chestnut, der von der Brennerei Ziegler aus feinem Gestenmalz der Gerstensorte Catameran hergestellt wird, begeistert Whisky-Kenner durch seinen harmonischen, milden und feinen Charakter. Er duftet fantastisch nach Maronen und Karamell gepaart mit Noten von Zitronentarte, Birnen, Blüten und Malz mit einem Hauch Gras und Waldmeister. Am Gaumen gibt er sich fein und sanft mit einer perfekten Balance von süßen, fruchtigen und trockenen Tönen mit etwas Vanille. Sein langer und cremiger Abgang mit vollmundigen Aromen macht gleich Lust auf den nächsten Schluck.

Inhalt: 0.7 Liter (70,86 €* / 1 Liter)

49,60 €*
Aktuell Ausverkauft
Ziegler 3 Gin Classic 45% 0,5L
Gin mit dem spannenden Namen G=in³ Classic ist nicht nur ein wahres Edeldestillat, das als unkomplizierter Virtuose seines Gebiets mit vielen Tonics harmoniert, sondern auch das neueste Schmuckstück der Edelbrennerei Ziegler. Diese begeistern uns seit 1865 mit Bränden, Likören und seit neuestem auch mit ihrem Aureum Whisky und G=in³ Classic. Die Brennerei ist in Freudenberg am Main gelegen, das sich durch viele Sonnenstunden sowie gut bestückte Obstbäume und Sträucher auszeichnet. Mit seinen 45% vol. alc. liegt G=in³ Classic im angenehmen Mittel, was den Alkoholgehalt angeht. Mit diesem ist er von daher sowohl für den puren Genuss (hier eignet sich eine Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad) als auch in Cocktails und Longdrinks angenehm. Allen voran glänzt natürlich auch Ziegler Gin in einem Gin Tonic. Und auch in Kombination mit Orangensaft und Eiswürfeln werden Sie Ihre Freude haben. Als wahre Virtuosen der Botanical-Welt lassen die Brennmeister Zieglers eine geheim gehaltene Vielzahl an Botanicals in den Gin wandern, die feine Würze, edle Frische und eine bemerkenswerte Milde mitbringen. Wacholder tritt dabei durchaus deutlich auf, begleitet wird er von Zitronenzesten, die eine belebende Leichtigkeit mit ins Spiel bringen.

Inhalt: 0.5 Liter (45,80 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Freud Malt Whisky Dist. Cut Deutschland 41,5% 0,7l
Der neue Malt Whisky aus Freudenberg reift über mindestens fünf Jahre in Kastanien- und Ex-Bourbonfässern – dann kommt der Clou: Vor dem Abfüllen erhält Freud in Fässern unserer Obstbrand-Ikone Alte Zwetschge die edlen Geschmacksnuancen, der ihn auf eine eigene Stufe stellen. Mit 41.5% Alkohol, teils nussigen, teils süß-fruchtigen Akzentuierungen ist der Freud "Distillers Cut" komplex und dennoch zugänglich. Pur. Als Digestif. Als Edelzutat in Cocktails. Zwei gegensätzliche Qualitäten in einem Whisky, das ist neu. Mit Freud bereichern wir die Karte der "New World Whiskys" mit einem neuen Kosmopoliten. Unser Versprechen: Freud ist keine Kopie, kein Zitat, sondern ein echtes Original. 

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

45,90 €*
Ziegler Freudenberger Obstbrand 43% 0,5L
Je wilder die Wiesen, desto besser der Brand. Der Freudenberger Wildwiesen Cuvée ist das Kind eines Herzensprojektes. Gemeinsam mit Zapfenpflückern und Obstbauern beleben wir brachliegende Wiesen und hegen und pflegen dabei fast vergessene Sorten wie Elstar oder Gute Luise. Das trinkt sich nicht nur hervorragend. Es gehen auch pro Flasche fünf Euro direkt an den Ziegler Wildwiesen-Fonds. 

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Ziegler Haselnuss 43 % 0,5L
Wenn Sie jetzt Ihre Augen schließen und sich geröstete Haselnüsse vorstellen, dann wissen Sie, was unser Geist tut, sobald er Ihren Gaumen erobert hat. Er ist mehr Dessert als Digestif, erfreut also vor allem nach dem Essen. Schokolade, Vanille und Nussgenuss wurden zum Fließen gebracht, wobei unsere Grundzutat aus dem Mekka der Haselnuss, dem italienischen Piemont stammt.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*