Produkte von Mezcal Real Minero
Mezcal Real Minero Pechuga 50% 0.7L
117,20 €*
Der Pechuga ist das Flagschiff von Real Minero und der Lieblingsmezcal von Brennereichefin Graciela Ángeles. Zu seiner Produktion wird ein zweifach destillierter Mezcal einer dritten Destillation unterzogen und dabei Früchte und Gewürze mit destilliert, während im Helm der Brennblase eine rohe Hühnerbrust hängt. Die Aromen der Zutaten werden von der Flüssigkeit aufgenommen, das Fleisch verleiht zusätzlich eine seidige Textur und balanciert die verschiedenen Geschmacksnoten. Das genaue Rezept für dieses spezielle Destillat ist zwar ein Familiengeheimnis, aber es findet sich darin Banane, Mandel, Ananas, Rosinen und Wildapfel. Es wird traditionell für spezielle Anlässe wie Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen hergestellt.
Inhalt: 0.7 Liter (167,43 €* / 1 Liter)
