Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

Die "Old Time Aromatic Bitters" eignen sich gut in Kombination mit dunklen Spirituosen, insbesondere fǬr Whisky- und Rum-Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan und Horse's Neck. Ein paar Tropfen der dunkelbraunen FlǬssigkeit geben Aromen von Zimt, Kardamom und Enzian frei.

Jerry Thomas "Own Decanter Bitters" gehen auf eine Originalrezeptur des größten Bartenders des 19. Jh. zurück und sind stark aromatisch, mit deutlichen Noten von Nelken und Fruchttönen. Eine authentische Rezeptur aus den Anfangstagen der Cocktailkultur in einer weltweit einzigartigen Abfüllung.

»The Bitter Truth – Orange Bitters« ist das Ergebnis der Vermählung ausgesuchter Orangensorten mit exotischen Gewürzen. Unverzichtbar in der Zubereitung eines klassischen Martini Cocktails waren Orange Bitters ursprünglich die am meisten verwandten Bitters. Orange Bitter besitzt ein volles Aroma nach Pomeranzenschalen. Kräftige, warme Aromen von süßen und bitteren Orangensortenund würzig-herb mit Anklängen an Kardamomund Kümmel. Unerlässlich bei der Zubereitung klassischer Cocktails, läßt sich „The Bitter Truth“- Orange Bitters aber auch mit jeder anderen Spirituose hervorragend kombinieren.

Der Bitter Truth Grapefruit Bitters ist ein leichter und komplexer Zitrusbitter. Das Aroma von Grapefruit ist dominant, wird aber durch verschiedene Gemüsenoten und Hopfen ergänzt. Perfekt für Cocktails mit Gin oder Tequila. Diese Bitters sind vielfältig einsetzbar, zum Beispiel für spannende Martini Twists oder um Spritzvariationen und Highballs eine schöne Bitternote zu verleihen.

Der The Bitter Truth Peach Bitters besticht durch seine pikant würzigen Pfirsichnoten und verleiht ihren Spirituosen wie Cognac oder Whisk(e)y das spezielle extra. Mit Noten von Mandeln, Zitrusfrüchten und fruchtigen Noten von frischen Pfirsichen überzeugt er in ganzer Linie. Hergestellt wurde der The Bitter Truth Peach Bitters nach einem traditionellen Herstellungsverfahren in Handarbeit. Abgefüllt wird der The Bitter Truth Peach Bitters mit 39% vol.

The Bitter Truth Creole Bitters ist ein Cocktailbitter, der ganz und gar in der Kultur von New Orleans verwachsen ist. Die vielfältige Aromenpalette dieses Bitters macht ihn zu einer kraftvollen Zutat in diversen Cocktails und Longdrinks. Schon das Bouquet der Creole Bitters überzeugt durch seine üppige Aromatik. Pfeffer in Verbindung mit Anis, Zimt und Anklängen von Fenchel und Kümmel verbreiten sich in der Nase zu einem komplexen und doch harmonischen Duft. Am Gaumen zeigt sich ein Körper voller Kraft und Ausdrucksstärke. Bitter, süß und würzig zugleich umspielt dieser Cocktailbitter die Zunge und vermittelt so kreolischen Charakter. Hierdurch kommt der Bitter Truth Creole Bitters den ersten Cocktailbitters, die sich aus ursprünglich pharmazeutischen Tinkturen entwickelt haben, besonders nahe. Gerade für klassische Cocktails ist ein solcher Bitter unerlässlich. Selbstverständlich lassen sich aber auch neue Cocktailkreationen mit ihm erzeugen.

In keiner guten Bar, ob im Hotel oder zu Hause darf ein Bitter wie der The Bitter Truth Lemon Bitters fehlen. Als WǬrze ist er bei der Herstellung klassischer und moderner Mixgetr

The Bitter Truth Chocolate Bitters werden in Deutschland produziert und bieten intensiv würzige, von warmen Tönen geprägte Schokoladen- und Kakaoaromen, gepaart mit bitteren Noten. Bestens geeignet in Kombination mit dunklen Spirituosen, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in klassischen wie modernen Whisky -, Rum -, oder Tequiladrinks.