Produkte von Massimo Rivetti
Die Azienda Massimo Rivetti verfügt über 25 ha penibelst gepflegter Weinberge mit außergewöhnlichen Cru Lagen und 35 - 70 Jahre alten Rebstöcken im Herzen des Piemont. Diese Lagen gehören zu den ältesten in Neive. Als zertifizierter Bio-Betrieb steht hier die Weinbergsarbeit im Mittelpunkt - so schonend und Natur nah wie möglich, im Keller Spontangärung und ausschließlich natürliche Filtration. Bei Rivetti steht der Klassiker Barbaresco nicht für sich alleine, sondern findet Ergänzung mit piemontesischen Urgesteinen wie Barbera d‘ Alba und Langhe Arneis. Bei Weißweinen arbeitet Rivetti bei der Ernte mit Trockeneis, um die knackig frische Frucht der Trauben vollständig zu bewahren. Wie es sich für einen klassischen piemontesischen Familienbetrieb gehört, sind alle drei Söhne in Weinberg und Keller maßgeblich involviert – „Family Farm“, Massimo Rivetti beschreibt deshalb dieses Kleinod so am besten.
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Massimo Rivetti Barbera d'Alba "Froi" DOC 0,75L (Bio)
Massimo Rivetti Barbera d'Alba "Froi" DOC 0,75L (Bio)
Der Barbera aus der Einzellage Froi zeigt sich purpurfarben im Glas. In der Nase intensiver Duft nach frischen Kirschen und Beeren. Am Gaumen voll mit knackiger Kirsch und Holunderfrucht. Zeigt im Mund feines Tannin und schönes Fruchtsäurespiel mit geschmackvollem Abgang. 91 James Suckling Punkte 2016

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Massimo Rivetti Langhe  Arneis Aurelia DOC 0,75L (Bio)
Massimo Rivetti Langhe Arneis Aurelia DOC 0,75L (Bio)
Der herrliche Bio Arneis Rivetti aus einer 500 m hohen Steillage bringt feine Frucht- und Blütenaromen an die Nase. Am Gaumen leichte und klare Aromen von frischen Birnen, Aprikosen und etwas Haselnuss. Die Fruchtsäure ist präsent, gut eingebunden und ergibt einen erfrischenden Abgang. Ein perfekter Arneis aus dem Piemont.

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €*
Massimo Rivetti Barbaresco "Froi" DOC 0,75L (Bio)
Massimo Rivetti Barbaresco "Froi" DOC 0,75L (Bio)
Sehr ansprechender Nebbiolo Rotwein aus der Einzellage „Froi“. Sein deutliches Granatrot schwebt satt im Glas. Herrlich intensives Aroma nach Veilchen und reifen Beerenfrüchten, dabei erfreulich komplex und ausgesprochen lang im Mund mit würzigem Nachklang. 93 James Suckling Punkte 2015

Inhalt: 0.75 Liter (41,67 €* / 1 Liter)

31,25 €*